天津市保障食品安全供給 讓市民過得更健康

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來源: 北方網 作者:快報李文博 編輯:曲璐琳 2018-02-12 09:35:37

內容提要:日前,市政府出臺《天津市食物與營養發展實施計劃(2018—2020年)》,保障食物安全和有效供給,促進營養均衡發展,全面提昇市民健康水平,為建設健康天津奠定堅實基礎。

  天津北方網訊:日前,市政府出臺《天津市食物與營養發展實施計劃(2018—2020年)》,保障食物安全和有效供給,促進營養均衡發展,全面提昇市民健康水平,為建設健康天津奠定堅實基礎。

  大力發展現代都市型農業,進一步優化農產品生產結構,重點發展小麥、水稻、蔬菜、水果、生豬、禽蛋、牛奶、水產品等優勢產業,確保主要農產品供給穩定。到2020年,蔬菜、牛奶、水產品自給率穩定在100%以上,糧食、肉類、蛋類和特色林果生產穩定發展。

  推廣膳食結構合理的健康消費模式,控制食用油、鹽和肉類的消費量,提高奶類、蔬菜類、水果類、全谷類食物消費量。到2020年,全市人均全年消費豆類13公斤、肉類29公斤、蛋類16公斤、奶類36公斤、水產品18公斤、蔬菜140公斤、水果60公斤。

  全面普及膳食營養和健康知識,保障充足的能量和蛋白質攝入量,控制脂肪攝入量,保持適量的維生素和礦物質攝入量。到2020年,全市人均每日攝入能量中,谷類食物供能比不低於50%,脂肪供能比不高於30%;人均每日蛋白質攝入量78克,其中優質蛋白質比例佔45%以上;維生素和礦物質等微量營養素攝入量基本達到居民健康需求。

  基本消除營養缺乏現象,控制營養性疾病增長。到2020年,全市5歲以下兒童生長遲緩率繼續控制在3%以下;孕產婦貧血率控制在15%以下,老年人和5歲以下兒童貧血率控制在10%以下;居民超重、肥胖和血脂異常率的增長速度趨緩。

  穩定糧食和蔬菜種植面積,進一步優化、調整農業結構,加強基礎設施建設。到2020年,劃定並完善40萬畝保障型蔬菜功能區,創建200個畜禽標准化示范場,建設100個無公害、優質、高效海淡水養殖生產基地。(『津雲』新聞編輯曲璐琳)

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