天津北方網訊：隨著狗年春節的大幕即將拉啟，怎樣過年，自然成了當下熱議的話題，“年味越來越淡”這是許多人的感慨。事實上，傳統的年味沒有變淡，只是在方式上有了悄然變化。
回想記憶中的春節……
小時候的春節好像藏在老爺家的點心盒子裡，沙琪瑪、白皮、棗花酥，平時可望不可及，只有到過年的時候纔能肆意拿來吃。三十一大早，兄弟姐妹幾個圍著，你一塊我一塊，吃到滿嘴掉渣，那滋味可比現在的髒髒包、乳酪蛋糕不知道美味多少倍；
在老一輩人的心中，年味兒是除夕夜的餃子，是五顏六色的糖果，是沒有褶兒的新衣，是滿天絢爛的煙火，還有你方唱罷我登場的走親串友。
小時候的團年飯是一定要在一起吃的，舅舅和姨夫們，平時不下廚的男同胞一人一道拿手菜。大家坐下來邊吃邊相互點評、插科打諢。就著春節晚會的節目，能把這頓飯吃到午夜……
在“新方式”裡找年味
年味就是吃喝玩樂。從前，家家戶戶為了置辦豐盛的年貨，准備一桌滿漢全席，可謂是煞費苦心，花人力、精力、耗時耗力忙活著。現在，家家戶戶只需打一個電話，網上下單，第二天年貨已具齊，電話預定的團年飯已敲定，大家一起熱熱鬧鬧地吃喝玩樂。有的家庭成員，怕過年走親串戶，乾脆手拿一張飛機票，帶上行李，與家人一起旅行度假著。
年味就是闔家團圓。過年了，在闔家的團圓裡，親朋好友互送祝福心願。快過年的時候，不管是有錢沒錢，總有一個心願就是盼望著回家過年，千山萬水，只有回到家纔算過了一個圓滿的年。每年的春運就好比是人口的大遷徙，壯觀的人潮背後，是同一種精神訴求，家在哪裡，心就哪裡。親朋好友之間，也趁著閑時走動一下，再相見又是明年了。
年味就是文化傳承。“二十三，祭灶官，二十四，掃房子……”顯然，傳統的習俗隨著時代的瞬息萬變，已經有很多顯得不合當下時宜，甚至失去了蹤跡。可是，除舊迎新的傳統觀念還在，驅邪降福的年文化還在。不管你在意沒在意，它們一直都在，從來沒有遠離我們。
春節年俗
春節是中國最盛大、最熱鬧的一個古老傳統節日，它有著悠久的歷史和豐富的社會文化內涵。春節在其歷史的發展演變中，不斷形成並凝結了中國人特有的倫理情感、時間生命意識、文化追求認同感，甚至是一種准宗教意識。在各種獨特的春節儀式中，中國傳統的民族、民俗文化得以集中的展示和表現；春節期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各具特色的活動以示慶祝。這些活動大多以祭奠祖先、除舊迎新、慶禧納福、祈求豐年、祭祀各種神祉為主要內容，活動豐富多彩且帶有濃郁的民族特色。這些春節期間的民俗活動體現了這一悠久的傳統民俗文化在當代的繼承和弘揚。
春節的原貌與現在並不相同，事實上春節是在不斷的歷史演變發展中得以確立的。它主要是在二十四節氣中的立春和農歷的歲首兩項內容的聯系發展中出現的。首先，春節是農歷的歲首，俗稱“過年”。在古代，過“年”不是在臘月二十九日或三十日，而是在“蠟日”，即後來的“臘八”。南北朝以後，把“蠟祭”移至歲末。其次，古代的春節是立春之節，即二十四節氣的首節，是一個迎接春天的節日；又因為春節一般都在“立春”前後，所以到了民國時期改用陽歷，纔把農歷年叫“春節”。按照中國農歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，還有上日、正朝、三朔、三朝、三始、三元等別稱，意即正月初一是年、月、日三者的開始。春節從狹義上講，一般就是指除夕和正月初一；但在民間，傳統意義上的春節是由一系列的活動構成的，一般從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶開始，一直到正月十五，其中又以除夕、正月初一和元霄節為三大高潮標志；因此，春節以農歷歲首為界，喜慶氣氛要持續一個多月。歲首前有臘祭、祭灶、祭祖、除穢，三十日要貼門神、對聯、吃餃子、放鞭炮，除夕有吃年夜飯、“守歲”等活動，正月初一晚輩向長輩拜年，然後到親友家拜年。親友第一次見面時，一般說些“恭賀新喜”、“恭喜發財”、“恭喜”、“過年好”等祝福的話，互相祝賀。而這時，新女婿一般都要到岳父母家中拜年，日子一般選在年初三或初四。另外，各地除互相登門拜年，還有給兒童壓歲錢、舞獅子、耍龍燈、演社火、逛花市、賞燈會等習俗……這期間游人滿街，盛況空前，直到元宵節（正月十五）過後，春節纔算結束了。
漢族春節
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”漢族的春節有聲音、有色彩、有情有意。如果說春節是一臺戲的話，那麼臘月初八就是年節的開場鑼，在吃了美味的臘八粥後，人們就開始為大年作准備。臘月二十三或二十四是小年節，人們送走灶神，接回祖靈。從這時起到年三十前是春節最後的准備階段，這期間，人們清掃屋塵，貼窗花、掛年畫、寫春聯、蒸年糕，忙忙碌碌，俗稱“忙年”。除夕夜是年節的高潮，全家老少，圍坐團年，在吃了豐盛的年飯後，人們在火爐邊聊天守歲，直到新年的來臨。正月初一開始，人們相互拜年恭賀。初五是賀年活動的小結，舊時人們要接財神，傳說這天是財神生日，商家接了財神後，要辦財神酒，然後開市。商店僱員如果沒被請去吃財神酒，那就意味著“下崗”，得另謀生計。在古代沒有財神日，只有“送窮”日。從送窮到接財神，一送一接之間，體現了民眾生活情趣的變化。年節的真正結束要等到正月十五吃了元宵之後。
藏族新年
藏歷年是藏族同胞的傳統大節，大年初一清晨，婦女們爭先恐後地去河邊背“吉祥水”，給家中的大人小孩洗臉洗手。然後梳妝打扮，十三四歲的小女孩梳三條辮子，十五六歲的梳五條辮子。滿十七的女孩要行“上頭”儀式，父母請來一位婦女，給女孩穿上美麗的服裝，戴上飾品，並梳編幾十條辮子，從此她就是成年人了。家內人互相祝賀新年之後，開始吃手扒肉、奶餅、人參果、喝青稞酒。初二親朋好友相互串門走訪，見面熱情地互道“紮西得勒”（吉祥如意）和“洛薩爾桑”（新年好）。節日期間，有賽馬、摔跤、拔河與歌舞等娛樂活動，藏族的男女青年自由交往，在娛樂狂歡中增進友誼。
蒙族白節
蒙古族以春節為上節，古時將春節稱為“白節”，正月為“白月”。這與蒙古族尚白的習俗有關。一件新的蒙古袍、當年生的公羊肉、各種奶制品、加上幾壇好酒是蒙古人必備的新年物品。除夕，全家席地坐在蒙古包中央，午夜開始飲酒進餐，這頓年飯特別豐盛，酒肉剩得越多越好。這樣就預兆新年酒肉食用不盡。天將黎明時，年輕人要向長者敬“辭歲酒”，接著圍坐火檔吃餃子。年初一，身著盛裝的人們紛紛跨上年前調好的駿馬，出門拜年，主人的女婿給來訪客人敬上美酒，這種敬酒須每敬必喝。因此沒有一定的酒量，在蒙古族人們那裡恐怕連拜年客也做不了。
彝族新年
彝年是大小涼山彝族的傳統節日，每年農歷十月至十一月擇吉日舉行。過年三天，第一天：“點煙火”，以青煙通知祖靈回家團聚。接著逐戶殺年豬，殺豬的順序以村中的輩份高低而定，人們喜氣洋洋地簇擁著殺豬能手從一家到另一家。主人要取部分豬肝、豬肉煮熟端至火塘上方祭祖。然後吃年飯。第二天：身著盛裝的青年男女聚在一起，伴著口弦、月琴、胡琴歌舞娛樂，還有各種斗智斗勇的競技活動，如賽馬、蕩秋、摔跤等。中年男子成群結隊到各家恭賀新年，婦女留在家中招待客人。第三天：“送祖”，人們早起，熱好飯菜，送祖靈返回祖界。
“年味兒”越來越淡？和家人溫馨相處即是年味
隨著社會變遷，一些傳統年俗中的儀式漸遠，讓不少人覺得年味淡了。其實，變化的是過年的方式，不變的是陪伴團聚的內涵：記憶中的拜年是磕頭作揖，現在手機發送新春祝福“指尖拜年”更受歡迎；記憶中的領壓歲錢講究禮節，現在爭搶網絡紅包不亦樂乎；記憶中的年夜飯是對廚藝的考驗，現在網購半成品甚至到飯店定制依然吃出幸福團圓的滋味；記憶中的年是走親訪友話家常，現在拋開迎來送往的繁瑣禮節，舉家出游漸成潮流。筆者認為，年味淡了是個偽命題，民俗是隨著時代的發展而不斷發展、變化的。以前過年有幾十項儀式，到今天大部分被淘汰了，但新的習俗會不斷地出現，新的儀式也會不斷形成，有些形式是改變了，但是本質不變。年味兒並不難尋，和家人溫馨相處的幸福味道即是最濃的年味。這個春節，不妨放下手機，和家人“年”在一起，共同尋回漸淡的年味吧！(“津雲”新聞編輯鄭津)
