天津北方網訊：日前，天津大學創新推進『消費扶貧』，從定點扶貧縣甘肅省宕昌縣采購貧困戶合作社生產的農特產品，讓『扶貧菜』走進大學餐廳，覆蓋全校11個食堂，近4萬名師生。

　　昨天，在天津大學北洋園校區梅園餐廳的一層，一個寫有『天津大學定點扶貧甘肅宕昌食材』的窗口前，排隊打飯的同學絡繹不絕。清炒木耳、大白菜紅燒肉炒粉條、土豆粉條炒回鍋肉、寬粉條白菜燉肉……這個窗口每天6種菜品，價格2.5元到6元不等，菜色會根據原料的種類和口味進行調配，得到師生的廣泛好評。

　　『初衷是為了解決定點扶貧縣農民的收入問題，采購的食材基本都是來自宕昌縣，食材檢測合格以後直接運送至高校食堂。直采方式減少了中間環節，降低了運輸和采購成本，讓農民和師生都能享受到實惠，形成一條惠民惠農的綠色供應鏈。』天津大學膳食管理中心負責人介紹道。而早在今年9月，天大膳食管理中心派工作人員專程前往宕昌縣進行實地考察，走訪當地市場，綜合考慮品質、運輸等問題，選定木耳、土豆粉條、生粉等性價比較高且容易運送保存的當地特產，並根據各食堂的需求共采購木耳、粉條、生粉、辣椒數萬公斤。

　　在此之前，天津大學已通過消費扶貧等方式，結對幫扶天津靜海付家村，又在定點幫扶宕昌縣的過程中，采購當地農副產品，開設宕昌食材窗口，並在學校會議接待中心、各超市為當地特色產品無償代銷。同時，學校不斷完善扶貧工作機制，選派優秀乾部到當地掛職和駐村幫扶，為扶貧工作貢獻力量。（津雲新聞編輯侯靜）