年貨市場津城畫風大不同 品質碾壓價格成消費首選

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來源: 北方網 作者:日報岳付玉 編輯:劉穎 2019-01-31 08:53:00

內容提要:春節將至,年貨購買正當時。大爺大媽喜歡逛線下年貨集散地,忙碌的工薪族也早已開啟線上訂購模式。君不見,津城各個社區快遞小哥穿梭不休,樓上樓下跑來跑去,大包小包絡繹不絕。記者從多家電商平臺獲悉,較之往年,今年年貨市場畫風有很大改變:買方這邊,品質取代價格成為年貨消費首選因素。過年要買就買最好的、最新鮮的、最有特色的,哪怕為此分期付款!賣方那邊,除了降價促銷的老套路,還有各種活色生香的直播,可以說是怎麼接地氣兒怎麼來,好一番『鬧春』景象。

  天津北方網訊:春節將至,年貨購買正當時。大爺大媽喜歡逛線下年貨集散地,忙碌的工薪族也早已開啟線上訂購模式。君不見,津城各個社區快遞小哥穿梭不休,樓上樓下跑來跑去,大包小包絡繹不絕。記者從多家電商平臺獲悉,較之往年,今年年貨市場畫風有很大改變:買方這邊,品質取代價格成為年貨消費首選因素。過年要買就買最好的、最新鮮的、最有特色的,哪怕為此分期付款!賣方那邊,除了降價促銷的老套路,還有各種活色生香的直播,可以說是怎麼接地氣兒怎麼來,好一番“鬧春”景象。

  “80後”主力

  “95後”崛起

  從年貨節期間消費者年齡結構來看,“70後”“80後”依舊是線上囤年貨的主力軍,消費金額佔比接近八成。值得注意的是,隨著“90後”陸續踏入職場、組建家庭,經濟基礎與消費需求雙雙增長,在年貨消費上的購買力有了大幅提昇。

  在“90後”裡,“95後”的年貨清單更有嚼頭。別看年齡小,他們可是3C、旅游等精品商品和服務的忠實擁躉。樂信旗下的分期樂商城調研發現,“95後”最熱衷的年貨要數手機了──40%的受訪者都把手機列入了年貨清單。“買手機當年貨大部分是用於送禮,尤其是送父母。”分期樂商城負責人說,“95後”並不像大家想象的那麼自我,他們也很擅於通過禮物表達對父母和家人的感情,且更重視禮物的品質和實用價值,就拿手機來說,iPhone X、華為mate20這樣的高端機型都在他們的考慮之列。

  另一件讓“95後”感興趣的潮流年貨是“旅行產品”。如今,很多年輕人都已經厭倦了每年過年頻繁地走親戚,他們更希望和家人一塊兒趁著春節假期出游。分期樂商城數據顯示,預定今年春節假期的旅行產品訂單,比平日增長了60%,八成的購買者都是“95後”。保健品也是最受“95後”關注的品質消費品。商城上“美體塑身”商品銷量同比增長一倍,針對長輩的骨骼健康品和維生素分別增長62%和46%。

  “95後”即使是購買家電,品位和檔次也和年長消費者有所不同,他們不再單單看性價比,而是青睞那些兼具實用性、科技感和時尚元素的產品,比如電視要買4K超高清,冰箱要買多開門大容量,至於戴森黑科技、小米智能家電等網紅商品就更是大受追捧了。

  天津躋身

  “囤貨之都”

  “京東到家”的年貨大數據顯示,北京、成都、天津和西安人民最愛購買糧油副食和商超日用品,成為名副其實的“囤貨之都”;酒水消費上,最愛喝的TOP5城市依次是北京、天津、深圳、上海和青島。啤酒受歡迎程度超過紅酒和白酒。上海女性偏好紅酒,而北京爺們好整兩口白的,天津人和青島人都愛喝啤酒。

  據“餓了麼”平臺28日抓取的最新數據,天津人在該平臺上購買的年貨前5名,分別是臘腸、豬肉脯、果脯、榛子和花生。其中,榛子在天津人的年貨訂單中的比重是3%,是全國平均值1.8%的1.63倍。榛子在年貨中的比重居全國第一,以至於有人開玩笑說,天津的年,是榛子味的。該平臺還給出了天津年貨消費最多的商圈,前5名分別是河西區大營門、友誼路,南開區王頂堤,紅橋區光榮道,和平區濱江道。

  從元旦開始到1月20日,“餓了麼”平臺上天津產生了1.7萬單客單價200元以上的訂單,其中,最貴的一單為3094元,產生於1月4日,一位天津用戶買了5塊加拿大進口豬肉小排、57份沙朗牛肉和9份冷凍黑虎蝦。

  1 重品質

  “悅己型消費”興起

  京東到家最新發布的《2019年中國年貨消費報告》顯示,今年線上年貨節,品質取代價格成為年貨消費首選因素,“悅己型消費”正在引領年貨網購新趨勢。

  據京東到家大數據,水果、牛奶、零食、大米和飲料成為“囤貨黨”最愛年貨前5名。戶外用品、家居裝飾、傳統節日裝飾佔據了銷量增長最快的年貨榜單前3名。在年味日益被吐槽變淡的當下,越來越多的人用自己的方式彰顯新舊融合的“年味”:出則與家人旅行,感受戶外自然之美;入則用心裝飾家居,中國結、對聯、福字延續傳統春節民俗,儀式感滿滿。

  從京東到家熱銷水果榜單來看,國產品牌水果和進口水果並駕齊驅。作為高頻消費品,在水果購買上,消費者對價格的敏感度正在減弱,更加看重口味和營養價值,注重品質和品牌。正所謂:平價高價無所謂,新鮮好吃不怕貴。

  在盒馬APP預售頻道上,乒乓球大小、1年只賣7天的塔斯馬尼亞車厘子,上線不到1小時就被搶購一空。據盒馬的生鮮采購謝文龍介紹,這款車厘子由盒馬買手從南澳洲農場直采,采摘後48小時內以醫療級冷鏈空運直達上海,“因為價格相對偏高,沒想到剛上線就被搶空,說明消費者在采買年貨這件事上還是很捨得花錢的。”

  生鮮電商每日優鮮最新發布的《2019生鮮年貨消費報告》也顯示,不少消費昇級產品成了年輕人年貨購買的主流選擇。在每日優鮮的“全國年貨各品類爆款王”裡,智利車厘子、厄瓜多爾白蝦就分別是水果和水產品類的“C位明星”。從該平臺上蔬菜熱銷榜單來看,土豆以質朴低調易保存的姿態牢牢佔據榜首,排名第二的香菜則異軍突起,以實際成績證明了自己早已從當年的“小眾異類”成為廣受追捧的國民家常菜。其餘TOP10熱銷蔬菜依次是西紅柿、胡蘿卜、娃娃菜、生菜、西藍花、綠豆芽、小蔥、香菇,它們以不等的價格、斑斕的色彩和均衡的營養,打破蘿卜、白菜為代表的“國民過冬蔬菜”的平淡,豐富著雞鴨魚肉之外的新年餐桌。

  京東到家的一組年貨數據頗為有趣:從糧油副食的銷量排名上看,大米PK面條大幅勝出,拿下銷量冠軍。消費者對大米品質的講究日益提昇,精選東北大米、泰國香米最為暢銷;零食消費數據則顯示,咸味零食地位日趨上昇,正有力地撼動著甜味零食的傳統C位。暢銷單品榜單第一名居然是醬香雞爪,銷量幾乎是排名第二的巧克力的近兩倍,更有薯片、瓜子、辣條等“咸辣零食”強勢佔據銷量前十榜單。

  2 新奇特

  年貨春運大遷徙

  老一輩消費者過年時總會在冰箱裡囤滿食物,但年輕人似乎更中意無需放上太多天的新鮮貨。

  在每日優鮮今年的“年貨新星”裡,冰鮮小排、鮮牛羊肉等鮮肉類產品,便和波士頓龍蝦、珍寶蟹、面包蟹等鮮活海鮮一同上榜。而在每日優鮮所有年貨極速達訂單中,含鮮肉類產品的訂單佔到了43.53%。每日優鮮相關負責人告訴記者,為了迎合消費者求鮮的需求,公司采用了“城市分選中心+社區前置倉”的物流模式,讓新鮮食物能在顧客下單後1小時內送貨上門,消費者甚至還可以買到過去的物流配送鏈條很難實現的鮮肉和活海鮮。每日優鮮方面28日還透露:今年春節不打烊。為了一個“鮮”字,電商也是拼了。

  獨特、個性化,也是一些年輕人購買年貨的標簽。

  在盒馬APP上,整只年豬成了熱門商品:杭州一位女士拍下了一頭6888元的土豬,重達160多斤,說是除了自家享受,也可以分給親友;深圳的一些市民也紛紛在盒馬APP上下單購買1888元一只的小巴巴馬香豬。同樣在盒馬上,外觀看起來足以以假亂真的麻將巧克力迅速成了“網紅”,在成都和重慶這種被冠以“麻將之都”的城市尤受歡迎。

  在每日優鮮上,酒飲品類的摩奇禮盒、輕食品類的趴趴狗、小黑狗蛋糕(2018年食品界的“網紅”)都很搶手。新疆庫爾勒香梨、四川春見耙耙柑、廣東清遠雞、江蘇鹽水鴨等頗具地域特色的商品,也備受青睞,分別成為了華北、華東、華中和華南的“最奔波年貨”。

  這個年貨節淘寶平臺上的淘鄉甜不出意外地火了,很多消費者從這裡訂購各地特色農副產品。記者搜索發現,珍寶島長粒香大米已月售33200件,寧夏枸杞售5420件,其他諸如新疆薄皮核桃、淡乾蝦皮、寬城板栗、六鰲紅薯等等都成了“網紅”商品。您或許不知道,在這個平臺上買買買的同時,您也無形中為精准扶貧出了一份力呢。記者從日前舉辦的阿裡巴巴技術脫貧大會獲悉,2018年,全國123個國家級貧困縣、265萬人口接入淘鄉甜等電商協同網絡,誕生了超1000個農產品品牌。比如,您點擊購買的奉節臍橙,就含有一個真實的故事:13年前,重慶奉節公務員孫開洲辭職回村種橙子,大家都覺得他瘋了。2017年開始,在農村淘寶淘鄉甜的幫助下,奉節橙農開始按嚴格的品控標准種橙,在阿裡全平臺銷售。2018年,奉節臍橙線上銷售是4年前的20倍。孫開洲的果園每年能給約5000個農民提供工作……過大年,買特色農產品,享受的同時還參與扶貧,這感覺也蠻爽吧。

  3 分期購

  消費者觀念變了

  年貨集中反映了一代人的消費觀。

  多個電商平臺信息顯示,在購買比較貴的好品質年貨時,越來越多的年輕人選擇了使用消費金融產品進行分期支付,京東白條、花唄、樂信、捷信等的分期產品備受追捧。年輕,掙的錢畢竟有限,而對於品質商品和個性化商品又情有獨鍾,怎麼辦?分期付款!樂信此前發布的《分期電商用戶行為報告》顯示,分期已成為年輕人最新潮的消費方式,進而成為各大電商平臺的標配。未來幾年,隨著國家鼓勵消費政策繼續發力,分期消費將迎來更快發展,並會呈現從大件到小件,從一線城市到二三四線城市,從低收入者向中高收入者,從偶發性消費向經常性消費轉變的趨勢。

  日前,在京舉辦的第四屆中國消費金融高層論壇,更是對中國消費金融市場給出了“發展空間巨大”“將迎來萬億藍海市場”的結論。論壇上發布的《2018中國消費信貸市場研究》指出,隨著中國人均GDP突破8000美元,消費者昇級換代的欲望非常強烈,消費正從有形商品向服務層面轉變,居民消費選項也因互聯網、大數據、雲計算和物聯網而大大拓展。

  以在天津很有市場的捷信消費金融為例。捷信集團首席執行官翁德雷·弗裡德裡奇表示,捷信集團每個月需要做六百萬到七百萬個信貸決定,其中有兩百萬個決定在中國發生。特別是在購物季,信貸決定數量還會上漲,“因此,中國風控團隊使用的科技是整個集團最先進的。在中國作出信貸審批決定,時間只需要13秒。”記者了解到,在一系列決策背後,捷信消費金融運用的是大數據、運算力、人臉識別等技術。一方面要收集大量數據以鑒別客戶群體質量;另一方面,針對初進職場沒有信貸記錄的年輕客戶,需要對其在日常生活中所留下來的電子痕跡進行分析,例如手機流量、漫游業務等。

  正是在科技的支橕下,消費金融得以覆蓋更多場景,范圍涵蓋大眾消費、健康消費、旅游休閑消費等消費熱點,這也是品質年貨能夠興起的原因之一:購買力最為旺盛的年輕人,可以花明天的錢,通過分期方式去支付,買到好品質的年貨,同時積累個人信用。如此看來,這屆消費者的消費觀是不是更理性呢。

  4 賣特產

  縣長上陣玩直播

  農歷新年,暖暖的歡聚,慰藉淡淡的鄉愁。也因此,民俗大節,兜售地域特產真是再應景不過了。之前隔山隔水,你說你的特產有多棒,只有同鄉可共鳴。現在好了,借助互聯網+等科技手段,透過手機屏幕,天涯若咫尺,一切猶在眼前。今年線上年貨節的賣方市場也是蠻拼的,各種直播紛紛登場,確實,沒有什麼比親臨其境之感更誘惑人的了。

  從1月10日開始,淘寶直播年貨節的特別節目《年味中國·縣長來了》一共舉辦了16場直播。從浙江慶元的香菇博物館,到廣東的年味晚宴、重慶的山城文化,再到西北、內蒙古的草原風貌,總計觀看量達900多萬。

  按說縣長直播賣特產也不是啥新鮮事兒,可幾十位縣長紮堆直播賣年貨,好像還是頭一回。在西安進行的西北場直播,來自全國8個省的20位縣長都帶上了自己家鄉的特產來吆喝。光是甘肅隴南市,就“組團”來了5位縣長。隴南市禮縣政府副縣長高小強帶來了禮縣的苹果。禮縣苹果是中國國家地理標志產品,色澤鮮艷、果香四溢。為了展示苹果的甜脆多汁,直播中他跟著主持人一起咬下一口苹果,還學起了專業主播的語氣,稱呼“粉絲”為“寶寶”。直播期間,禮縣苹果就賣出了1500多斤。

  不僅苹果,葡萄乾、丹東草莓、紋黨參等都成為了熱賣單品。新疆吐魯番市托克遜縣縣委常委、副縣長歐輔國是第一次參加直播,就賣爆了當地玫瑰味葡萄乾……西北場直播持續5個半小時,總觀看量超過156萬,總成交超過7000單。縣長的親自帶貨更是“吸粉”無數,當天的店鋪成交量增長近30倍。

  除了縣長親自直播外,一些頭部淘寶主播也一起為縣域農產品打call。人氣主播烈兒寶貝登上直昇機,助力重慶站的直播,有3個寶貝鏈接銷售破萬單;在浙江慶元縣,直播在當地海拔600—800米山區進行,並在香菇博物館內直播介紹香菇文化,邀請民間菇戲藝人現場唱菇戲;在雲南元陽縣,通過原生態梯田景區直播和哈尼族的傳統年味直播,售空了11萬斤元陽紅米和2.4萬瓶宣威香辣火腿醬……

  阿裡巴巴方面介紹,此次《年味中國·縣長來了》的直播,也拉開了2019年淘寶直播“千人村播計劃”的帷幕。1月10日,淘寶內容生態資深總監陳鐳在阿裡巴巴技術脫貧大會宣布淘寶直播“村播”脫貧計劃啟動,將幫助100縣1000位農民主播實現月入萬元。天津的特色農產品不少,天津的老鄉們,有動心願意嘗試的嗎?這個年貨節,走起──(津雲新聞編輯劉穎)

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