天津北方網訊：坐落在東麗區軍糧城的“忘不了餐廳”自從開門納客後，得到了不少顧客的青睞。相比其他餐廳的與眾不同之處不僅僅體現在環境和菜品上，這裡的“服務人員”均是白發蒼蒼的老人，他們年齡最大的已經84歲，最小的也有71歲，而他們都患有相同的疾病——阿爾茨海默病。

　　自從餐廳試營業以來，這些老人不僅收獲了快樂，病情也有不同程度的改變。“老人們從最先的怕和陌生人說話見面，情緒激動，到現在能和顧客聊天甚至被邀請時，也能開心地和顧客同桌吃飯，老人們的點滴變化我們都在觀察，目前來看，這種方法，對老任的病情有很大幫助。”工作人員穆女士介紹，“忘不了餐廳”創新愛心服務，以阿爾茲海默癥病人為服務員，餐廳提供的四個餃子套餐均為專業工作人員精心制作，“服務人員”並不參與後臺制作。開設“忘不了餐廳”是鶴童認知癥康復中心為緩解阿爾茨海默病推出的一項治療方法。為了避免“服務人員”過於勞累，餐廳營業時間為休息日和法定假日，餐廳目前只提供午餐，就餐之前需要提前預約。（津雲新聞編輯孫暢）