消費昇級,夯實經濟發展壓艙石──天津培育消費市場釋放需求潛力

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來源: 天津日報 作者:馬曉冬 編輯:付勇鈞 2019-12-26 08:33:45

內容提要:十足馬力來自強勁驅動。為有效發揮消費對經濟發展的基礎性作用,今年以來,我市加大力度培育消費市場,利用新場景、新業態、新模式滿足群眾多樣化需求,進一步挖掘市場潛力,提昇百姓生活品質,不斷為消費這駕馬車蓄能。

冬夜,濱江道商業街客流不減。 本報記者 張磊 攝

■ 前三季度,我市居民人均消費支出增長7.9%,其中,服務性消費支出增長達到了10.8%

■ 1月至11月,和平區金街地區客流量達到1.15億人次,同比增長21.2%

天津北方網訊:十足馬力來自強勁驅動。為有效發揮消費對經濟發展的基礎性作用,今年以來,我市加大力度培育消費市場,利用新場景、新業態、新模式滿足群眾多樣化需求,進一步挖掘市場潛力,提昇百姓生活品質,不斷為消費這駕馬車蓄能。

供給結構失衡、供給質量不高曾是我市消費市場長期以來面臨的發展桎梏。如何適應消費需求結構的不斷變化、充分釋放消費潛力?天津用行動給出了答案。

增加──新場景點燃新動力

今年天津消費市場的熱詞非“夜間經濟”莫屬,全市建成6個市級夜間經濟示范街區和一批區級夜市街區,60餘萬平方米的總經營面積為市民游客提供了休閑新選擇,讓夜幕降臨後的津城散發著別樣魅力,也有人將今年稱為天津的“夜市元年”。

“珍味椰店”在6月奧城夜市開街時入駐了中央大街上的商亭,兩棵巨大的椰子樹是小店前最具特色的標志物。經營者黃燁介紹,他們主打各類椰子口味的小吃和飲品,百分之六七十的收入都來自晚上,最高時的日銷售額能達到兩萬元。“在我們這裡拍照的人也很多,成了一處景觀!”

培育市場非一日之功,不僅需要商戶響應,百姓參與,也考驗著政府精細化管理能力。

天氣轉冷,怎樣營造舒適溫暖的環境成了大家最為關心的問題。在充分調研、聽取商戶意見建議的基礎上,區商務部門和奧城街區支持部分店鋪在戶外搭建保溫棚罩,就這樣,“珍味椰店”的旁邊立起了兩個圓圓的“氣泡屋”,黃燁在裡邊擺上了桌椅和小空調,供顧客用餐休息,在產品開發上也花了心思,推出了冬日專屬的燒烤椰子。

“沒想到冬天能在這個透明小屋裡吃烤椰子,真的有不一樣的感覺。”一位顧客表示。黃燁告訴記者,他在天津共有4家店,現在已經將主要精力和資源放在了奧城夜市。“我們正在和奧體中心的冰雪嘉年華合作,帶動人氣,我覺得今後能夠做得更好。”

夏天有夏天的特色,冬天有冬天的玩法,日前,各大夜市陸續開啟冬春運營模式,商家也紛紛推出新“菜單”:“深夜食堂地圖”提供美食指南、老門口兒夜市舉辦暖冬嘉年華、五大道在民園廣場中央草坪打造城市雪場、奧體中心冰雪嘉年華與奧城夜市互相引流……

一個個消費新場景的出現增加了市場活力。今年1至10月,全市限額以上住宿和餐飲業營業額增長3.4%,比前三季度加快0.2個百分點。

為了方便市民日常購物消費,我市今年還加大了品牌連鎖店建設,出臺促進便利店發展三年行動計劃,便利蜂、7-11、蘇寧小店、天食物美等連鎖便利店都在天津擴大布局,全年新發展連鎖便利店超過300家,目前全市便利店累計達1300多家。

提昇──品質消費引領潮流

滿足人民對美好生活的需要,購物車中的商品不僅要種類全,更要品質優。

位於梅江會展中心二期的山姆會員商店每到周末都會迎來大批顧客,臨近新年更是尤其熱鬧。“截止到目前,天津山姆會員商店的業績比去年增長了32%。”沃爾瑪中國公司事務區域總經理解振興告訴記者,店內的食品一直頗受會員青睞,其中熟食和牛奶的銷售同比增長都超過了45%,肉類商品增長更是達到75%。“針對消費者喜歡的澳洲牛肉,上個月開始,我們聘請了專業大廚在店裡演示烹飪方法,也是為了提昇大家的購物體驗。”解振興說。

看准商機,這家沃爾瑪旗下的高端會員制商店還將進一步拓展天津市場,計劃在濱海新區高新區海洋科技園和東麗區再開兩家新店。沃爾瑪中國相關負責人表示,這將在一定程度上鞏固山姆在天津的發展。

質量是基礎,是人們放心消費的保障。為提昇食品安全工作水平,近年來,我市還加快推動流通領域肉菜追溯體系建設,在批發市場、菜市場、超市逐步建立和完善追溯系統,實現來源可查、去向可追、責任可究。目前,重要產品(肉菜)追溯體系建設項目節點企業已達到200餘家,在這些地方,顧客只要拿出手機掃描電子價簽上的二維碼,就能立即顯示產品信息、經銷企業、供應商等信息,還能看到入庫的具體時間。

人們對於品質的追求,從進口業務中也可探知一二。隨著居民消費的多樣化和個性化,各式各樣的“洋貨”也越來越多地走進了尋常百姓家,在跨境電商的助力下,人們早已習慣於不出家門購遍全球。今年,我市共引進各類跨境電商企業280餘家,化妝品、保健品、母嬰等近10萬種商品在天津進口銷售,引領新的消費潮流。今年1至11月,天津消費者通過跨境電商進口渠道購買商品達2.8億元人民幣,同比增長47.4%。持續擴大的跨境電商進口規模背後,是大眾不斷增長的消費意願與需求。

完善──發力文化旅游市場

今年以來,我市大力推動文化和旅游融合發展,滿足大眾多元化出游需求,一場場“說走就走”的旅行,為消費市場添了一把火。

來到天津玩什麼?我來為你規劃。日前,市文化和旅游局推出40條“天津旅游精品線路”,涉及文化博覽游、名人故居游、親水休閑游、山野名勝游、津夜薈萃游、紅色記憶游、津城工業游、網紅打卡游、冬趣風情游、京津冀主題游等十大主題,為津城旅游注入濃濃文化內涵。

在這些線路中,不僅包括五大道、天後宮、盤山等我市知名景點,人氣夜市、濱海圖書館、星巴克臻選店等“新晉網紅”也被列入其中。

今年8月底,在原浙江興業銀行大樓基礎上改造提昇的星巴克臻選恆隆廣場旗艦店正式開張納客,這座建成於1922年的老古董煥發了新活力,成為金街地區乃至天津的新“打卡”地。自星巴克開業以來,恆隆廣場的總體客流同比提昇約19%,總體銷售也提昇約13%。

湖南人劉飛趁著出差的機會特地到這裡體驗了一次“穿越”。“在喝咖啡的同時還能看到文物、了解歷史,感覺非常奇妙!”她對記者表示,天津有很多獨具特色的地方,既有民俗文化也有異國風情,聽相聲、逛洋樓都非常值得親自來感受。

在金街地區,像這樣的歷史文物約有30處。今年,金街被列入全國首批步行街改造提昇試點,為充分挖掘歷史資源,提昇消費環境,我市編制了《天津金街步行街改造提昇規劃設計方案》,實施了慢行系統改造、業態調整等一批重點項目。明年,金街主題的特色城市禮品、書籍和文創產品也將與公眾見面。截至目前,金街步行街改造提昇工作已完成近60%,1至11月,步行街客流量達到1.15億人次,同比增長21.2%,不久前還正式獲評國家4A級景區。

休閑旅游、教育培訓、文化娛樂……消費有沒有昇級、結構有沒有優化,在服務上的支出是重要參考。據統計,前三季度我市居民人均消費支出增長7.9%,其中,服務性消費支出增長達到了10.8%。

知不足,補短板,挖潛力,提質量。隨著我市消費環境不斷改善、居民收入穩步增長、消費層級逐步提昇,天津正迎來轉型發展、積蓄動能的關鍵期,消費這個經濟發展壓艙石分量更足,邁向高質量發展的步伐更穩。(津雲新聞編輯付勇鈞)

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