【新春走基層】寧夏涇源:農民冬忙『花式』迎新春

掃碼閱讀手機版

來源: 新華網 作者: 編輯:李松達 2020-01-22 16:47:12

內容提要:春節未至,年味已濃。在寧夏固原市涇源縣六盤山鎮冶家村村部,40多位巧手婦女頭戴廚帽,身穿圍裙,忙著學做中式面點。村民蒙秀珍旁邊的盤子裡,剛做好的菠菜餅和豆沙餅冒著熱氣,色香味俱全。

春節未至,年味已濃。在寧夏固原市涇源縣六盤山鎮冶家村村部,40多位巧手婦女頭戴廚帽,身穿圍裙,忙著學做中式面點。村民蒙秀珍旁邊的盤子裡,剛做好的菠菜餅和豆沙餅冒著熱氣,色香味俱全。

『春節快到了,聚在一起學做面點熱鬧,我這周天天都來。』45歲的蒙秀珍說,『再說廚藝好也實用,回頭客多,農家樂生意就好。』

冶家村位於有『高原綠島』之稱的六盤山腳下,是遠近有名的『農家樂』村,村裡旺季日接待量超過2000人。蒙秀珍家的30個床位一到旅游旺季幾乎每天都滿客,這離不開她的一手好廚藝,更得益於涇源縣送培訓下鄉的惠民舉措。

近年來,為提昇農民就業技能,幫助他們增收致富,涇源縣廣泛征集民意,已連續多年舉辦中式烹飪、手工編織、月嫂等培訓。今年,為期20天的中式面點培訓更是吸引不少開農家樂的巧手婦女來學習。

『我們每天學兩種面點做法,我打算多學些新花樣,春節期間做出來帶著走親戚。』蒙秀珍說。

與此同時,面點培訓室隔壁的扶貧車間裡,41歲的致富帶頭人冶三成帶著20多位村民在忙著趕制除夕夜縣城要用的六組大型花燈,為即將到來的新春佳節做准備。

車間裡,已經做好的一艘『巨輪』在通電狀態下流光溢彩,童話故事裡的『南瓜馬車』造型已成型,幾名女工正在為『白馬』燈架裱糊綢緞,一派繁忙景象。為在緊張的工期內做出讓觀眾眼前一亮的璀璨花燈,冶三成在這個本該在家『貓冬』的農閑時節,進入『冬忙』期。

『看看已經做好的花燈,感覺很有成就感。花燈一亮,節日喜慶的氛圍馬上就有了。有餘力的話,我還想做幾盞花燈放在我家院子裡,沾點喜氣。』冶三成說。

而在距冶家村60多公裡的涇源縣大灣鄉武坪村,這兩天從村部傳來的陣陣吹拉彈唱聲中,也飄散著濃濃的年味氣息。這是村裡的『六盤山秦劇團』在為正月初五到元宵節之間的『送戲進村』巡演加緊排練。

74歲的劇團成員魏國斌擅長彈揚琴、三弦和拉板胡。從隨便搭臺就唱、道具服裝簡陋的『地攤戲』到正規的劇團演出,武坪村秦腔逢節必唱,而加入劇團這幾年,魏國斌逢唱必到。

『我們這兒過年唱戲是傳統。正月裡搭臺子演出時,臺下全是戲迷。』魏國斌說,受自己影響,老伴兒和孫子都會哼幾句秦腔小調,大年三十晚上,他們在家裡吃完團圓飯就一起唱。

據劇團團長梁建平介紹,今年春節期間,劇團將進村巡演20多場次,為更多戲迷送去新春歡樂和祝福。為此,魏國斌和同是秦腔迷的老伙計已經排練一個多月,每天最少6小時,為『唱響』中國年鉚足了勁兒。

『年紀大了,過年就圖個熱鬧、高興。現在做足准備,纔不辜負戲迷,讓他們聽著秦腔歡歡喜喜迎新年。』他說。

下載津雲客戶端關注更多精彩

推薦新聞

我來說兩句

關於北方網 | 廣告服務 | 誠聘英纔 | 聯系我們 | 網站律師 | 設為首頁 | 關於小狼 | 違法和不良信息舉報電話:022-23602087 | 舉報郵箱:jubao@staff.enorth.cn | 舉報平臺

Copyright (C) 2000-2024 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights reserved
本網站由天津北方網版權所有
增值電信業務經營許可證編號:津B2-20000001  信息網絡傳播視聽節目許可證號:0205099  互聯網新聞信息服務許可證編號:12120170001津公網安備 12010002000001號