內容提要:今天是除夕,千千萬萬家庭的年夜飯就在今晚了。各地的餐桌上都有什麼好菜?一起去看看。
今天是除夕
千千萬萬家庭的年夜飯
就在今晚了
各地的餐桌上都有什麼好菜?
一起去看看
用年夜飯抒發對家人的愛
湘西的美食和這塊古老神秘的土地一樣
散發著迷人的氣息
豆腐諧音“頭福”
被寄予了新的一年
要收獲吉祥和福氣的希望
一家人圍坐在炭火旁
用文火慢慢烤制
圓圓厚厚的?粑
粘住的是暖暖的愛
除此之外
小炒黃牛肉香辣嫩滑
臘味合蒸包裹著家鄉的煙火味
拉開新年的序幕↓
東北人都愛“整”些啥?
春節,是東北人期盼了一年的節日
年夜飯裡的每道菜都蘊含著一句祝福
鍋包肉金黃酥脆,口味酸甜
是小朋友的最愛
扣肘子是飯桌上的“硬菜”
“肘子”取諧音“走字”
東北話是交好運的意思
還有黏豆包、燉鯉魚等美味
你身邊的東北人
年夜飯也吃這些嗎↓
西北的“年味兒”不止臊子面
陝西的春節熱鬧非凡
社火慶典、畫民俗、貼窗花
重頭戲還是年夜飯
做年夜飯是迎接親人回家的儀式
八寶飯各家的配方都不同
但對美好生活的期盼相同
和面、?面、煮面
一碗臊子面既是對故人的思念
也是對家的眷戀
熗蓮菜、燴三鮮、香酥雞也不能落下
西北的年味兒就像西北人一樣
實實在在,地地道道
原標題:這是舌尖上的年味~