閆炳偉：『中央廚房』統一配餐-新聞中心-北方網

閆炳偉：『中央廚房』統一配餐

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來源：天津廣播電視臺作者：編輯：張麒麟 2020-02-01 20:46:44

內容提要：擔當作為先進典型，來認識市商務局生活服務業處副處長，閆炳偉。

天津北方網訊：擔當作為先進典型，來認識市商務局生活服務業處副處長，閆炳偉。

為建好“中央廚房”，實現對高校、社區、企業統一配餐，閆炳偉會同相關專家制定標准，采用自動化和半自動化的生產設備，區分冷菜間、冷庫等七個以上的功能間。並和市財政局會商，制定資金政策，對企業給予資金支持。目前，已支持近50家中央廚房的建設。（津雲新聞編輯張麒麟）

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