旅發大會|走上廣場、擺上餐桌,元氏非遺有哪些?

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來源: 河北新聞網 作者: 編輯:杜雪瑩 2020-06-23 10:33:09

  南臨泜水,北靠封龍,元氏縣為西周時期軧國都城所在地。公元前,趙國封公子“元”於此,故名元氏,西漢初置縣,2010年被聯合國地名專家組認定為“千年古縣”

  這裡人文自然景觀眾多,素有古代“清華大學”之稱的封龍書院坐落於省級歷史文化名山封龍山,是我國歷史上少有的以研究自然科學見長的書院。

  縣域有4處國家重點文物保護單位(常山郡遺址、封龍山石窟、開化寺塔、西張村西周遺址)和4處省級重點文物保護單位。還有省級非物質文化遺產2個、市級非物質文化遺產1個、縣級非物質文化遺產19個。

  一起來看看元氏非遺……

  抬花杠:省級非物質文化遺產

  元氏東正抬花杠起源於隋末唐初,以舞者肩抬三皇姑聖像《過駕》而得名,是舊時蒼岩山廟祭祀舞隊中的領隊舞種,以後逐漸演變成為自娛性的廣場舞蹈。

  抬花杠的動作特點是:挺胸蹶臀腰為軸,騎馬蹲襠剛帶柔,甩臂晃頭隨杠顫,腳步輕挪身帶扭,風趣活潑幅度大,大駕小駕它領頭。

  東正抬花杠淵源年代久遠,有濃厚的宗教祭祀文化色彩,它與蒼岩山、封龍山有著千絲萬縷扯不斷的聯系,對它的挖掘、研究,必將對研究封龍山廟會文化、蒼岩山廟會文化產生深遠的影響。

  旅發大會期間參觀體驗地:元氏縣東張鄉槐河人家民俗文化廣場

  6月28日至30日,這裡將舉辦一系列非遺文化、文旅音樂節、風箏藝術節等民俗文化活動。

  因村順路驢肉:縣級非物質文化遺產

  “因村驢肉”味道鮮美,口感細膩,享譽京、津、冀、晉、豫等地。

  在元氏縣千年古鎮因村,順路驢肉老店有著百年驢肉手藝。在上世紀初,因村人王喜拜一位隱士為師,學得堪稱一絕的驢肉烹制手藝,開創了因村驢肉行業先河。因村青年魏順錄跟隨王喜做學徒,得手藝真傳。魏順錄一生醉心驢肉烹制,恪守祖制不敢稍改,終將手藝練至爐火純青之境,將因村驢肉之名傳遍冀中南。第五代傳承人魏同利在繼承“順路驢肉”秘制方式的同時,潛心研究,大膽創新。

  經過百餘年來的積淀,“順路驢肉”不僅成為一道秘制美食品牌, 更處於因村一帶富民產業鏈的頂端,逐步形成以“順路驢肉”為龍頭,以因村??、因村缸爐燒餅為主導的產業鏈,帶動了大約近千人就業。“因村驢肉”“因村??”“因村驢油燒餅”被稱為元氏“美食三絕”。

  突出文化美食特色的“因村特色小鎮片區”是本屆旅發大會的“十大特色片區”之一。旅發大會期間,在位於因村的美食一條街上,人們不僅可以品嘗到順路驢肉,買到阿膠制品,還能品嘗到熏肉等當地各種特色美食。

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