內容提要：小康不小康，關鍵看老鄉。農業強不強、農村美不美、農民富不富，決定著全面建成小康社會的成色和社會主義現代化的質量。
小康不小康，關鍵看老鄉。農業強不強、農村美不美、農民富不富，決定著全面建成小康社會的成色和社會主義現代化的質量。從7月10日開始到9月底，每周六、周日上午十點，中央廣播電視總臺新聞頻道、央視新聞同步播出大型直播特別節目《走進鄉村看小康》。第一期《喜看稻菽千重浪》，十多路記者走進我國糧食主產區的村莊，進行鄉村對話。
新疆奇臺縣腰站子村有機小麥加工成的面團，能“迎風而動”、“細若垂絲”。面粉濕面筋含量35%，蛋白質含量15%，面團穩定時間超過6分鍾。這種面到底有多筋道呢？
眼下，新疆小麥進入成熟期，村民們用面餅吹個“氣球”給你看看↑↑↑
