天津北方網訊：隨著中秋節臨近，各種口味的月餅已經准備“上桌”了。中研院附屬醫院營養科專家高貢提醒，有些關於中秋佳節吃月餅的事兒，大家最好提前了解。

　　購買自制月餅需謹慎

　　最近，網絡上和微信朋友圈裡有不少人推銷自己制作的“手工月餅”“自制月餅”“私房月餅”。起初，一些人可能只是想在網上或朋友圈裡展現一下自己做月餅的廚藝，但隨著“好評”“點贊”的增多，有的人也開始想通過售賣自己所做的月餅來盈利。

　　專家表示，在網絡上和微信朋友圈裡售賣的自制月餅，其噱頭就是“乾淨衛生”，有的人甚至直播自己的制作過程，以增加可信度。但是那些制作月餅的原料從哪裡來？售賣時的包裝從哪裡來？是否真的乾淨衛生？是否使用了添加劑？這些問題很容易被人忽視，且缺乏監管。另外，正規廠家制作的月餅，其中的食材搭配以及營養配比都是經過研究的，而網上售賣的“自制月餅”很容易忽略這一問題，造成營養攝入不均衡。因此，對於“自制月餅”要謹慎購買。

　　兩個時間段不宜吃月餅

　　有些人喜歡拿月餅當早餐吃，有些人喜歡把月餅當夜宵。專家提醒，其實這兩個時間段都不宜吃月餅。早餐吃月餅，可能會損害腸胃。因為月餅含有很高的油脂及糖分，較難消化，空腹吃月餅更易刺激胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人還有可能會出現胃痙攣。把月餅當夜宵，因為其難以消化，易引發消化道疾病，甚至引發肝膽疾病和其他急病，可能出現腹脹、胸悶、嘔吐等癥狀。

　　月餅“伴侶”很重要

　　專家表示，吃月餅時可以配合吃味酸、富含維生素C的水果，有助於人體對脂肪的吸收和代謝。此外，吃月餅時喝一些熱茶或溫熱的白開水也是非常適宜的，其中普洱茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。但要注意吃月餅時別喝冷飲，避免導致消化不良或者腹瀉。

　　特殊人群吃月餅要謹慎

　　專家提示，月餅雖好吃，但不能貪吃。因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖和配料，其熱量非常高。如果食用過量會對健康造成不良影響。高血壓、高血脂、糖尿病患者一定要限制月餅的攝入量。另外，老人和孩子的脾胃功能較弱，過量食用月餅會導致消化不良。即使是身體健康的人，如果一次吃了太多的月餅也會加重脾胃負擔，引起食欲不振、腹瀉等癥狀。所以，月餅不能當飯吃，吃月餅一定不要過量。（津雲新聞編輯孫暢）