“津城如畫裡，秋日勝春朝！”老趙喝得微微醉，把剛剛喝完的空酒杯舉過頭頂，然後頓了頓，整出來兩句詩。

老趙是個“東北銀”，老家在黑龍江省虎林市，賣了20年的酒，今年來天津參加糖酒會，用他的話來說，“這次想整點不一樣的”。

初見老趙時，他正在國家會展中心（天津）S16館的一家俄羅斯啤酒展臺，把看起來像是“超大號”的原麥啤酒和“迷你號”的果味啤酒喝了個遍，“我自己也喜歡喝啤酒，別管哪國的啤酒，到我嘴裡，麥芽純度多少，我一口就能喝出來。”

老趙這次想踅摸點另類的小眾啤酒，“老了老了，情懷還上來了，我在虎林開了個酒吧，年輕人來了，總不能給人家上‘大綠棒子’吧。”浸淫酒水代理20年的老趙，對不同的目標人群有著自己深刻的理解：年輕人，就得喝點不一樣的，價格可以小貴，但絕對不能太高。

三天的糖酒會逛下來，老趙每天都暈暈乎乎，展館裡各式各樣的小眾啤酒、紅酒、洋酒讓他“喝”花了眼。

展館內各式各樣的酒，讓經銷商和參展觀眾的眼睛、嘴巴都不夠用了

“選擇太多了也不是啥好事，因為你看哪個都好，都想代理！”老趙哈哈一笑，最終他還是選擇了俄羅斯的果味啤酒，“俄羅斯啊，戰斗民族，網上都是俄羅斯人民的傳說，有熱度。”

老趙在本屆糖酒會遇到的“對的酒”，來自“戰斗民族”俄羅斯

“你說‘哈啦少’不‘哈啦少’？”看起來憨憨的老趙，真是個聰明人。

在第105屆糖酒會，有無數個老趙在場館內找到了心中那款“對的酒”。20萬平方米的展覽面積和3504家熱情參與的參展商，不僅僅刷新了全國糖酒會秋季會規模新紀錄，更是給大大小小參展商與經銷商帶來了新商機。

展館內人頭攢動，觀展人數超22萬人次，刷新了全國糖酒會秋季會的新紀錄

這三天中午，展館二樓的小李、小張、小王分別給老趙端上了一碗拉面、一份肉夾饃、一份飯菜套餐。

這三天，小李、小張、小王也接待了來自天南海北的顧客，大家操著不同的口音，盡管手裡的取餐號已經排到了幾百號，但依然井然有序。在偌大的場館內，能吃上一口熱乎的，對於逛斷腿的經銷商和參展觀眾來說，未嘗不是生活中的一種小確幸。

“這幾天下來滿腦子都是到了多少號，越忙越不能出錯，晚上躺在床上耳邊回響的還是叫號的聲音……”小張一邊麻利地抽出取餐票，一邊配好肉夾饃套餐，所有的小票、餐具、熱氣騰騰的肉夾饃和臊子面，在他的手裡都顯得特別“聽話”。

“亞馬遜流域的一只蝴蝶扇動翅膀，會掀起密西西比河流域的一場風暴。”而展館二樓的餐飲，只是此次糖酒會這只蝴蝶翅膀扇動帶來的一小陣微風。這幾天，天津市的酒店爆滿、旅游人數激增、交通川流不息……這些有關於此次糖酒會的每一個微小切口，最終匯聚成社會零售總額的一個大切面。

說句通俗的，舉辦一場糖酒會，可以帶著相關產業一起飛。在經濟術語中，這種現象被稱作“發展會展產業生態圈”。

近年來，會展經濟高頻地出現在新聞、廣播、電視、手機信息中，你或許不一定了解它背後巨大的經濟產業鏈，但你一定聽說過和接觸過，也或許享受過它帶來的福利。

據專家推算，國際會展業對相關產業的帶動系數為1?9，即若某一次會展的直接收入為1，則對如餐飲、交通、旅游、酒店等相關產業的帶動收入為9。每一次大規模、高層次、國際范兒的會展活動舉辦後帶來的是經濟聚集效應，這種“內生效應”具備引領、輻射、集散功能，具體表現在對相關產業的帶動效應、提高城市服務功能、拉動就業等方面。

“如果一個城市辦會展，就相當於一架飛機在這座城市上空撒鈔票。”這是一位德國經濟學家對會展經濟做的生動比喻。會展業被譽為“城市經濟發展的晴雨表、風向標、助推器”“城市的面包”“走向世界的窗口”。

目前，國際會議和展覽舉辦的數量、規模和水平已經成為衡量一座城市國際化的重要指標。美國紐約，法國巴黎，德國漢諾威、法蘭克福，英國倫敦，瑞士日內瓦，新加坡和中國香港、上海等這些世界都市，無一例外地都是著名的會展城市。

2021全球展覽北京論壇發布的《2021中國會展產業年度報告》顯示，即便在疫情嚴重的2020年，全國舉辦展覽5281場，展出面積7950.78萬平方米，會展業直接產值 4600億元，綜合貢獻為4萬億元。而在疫情前的2019年，會展業直接產值達6055.2億元，同比增長約為2.91%，展覽直接產值在當年國內生產總值（99.09萬億元）中的佔比為0.61%，在全國第三產業增加值中的佔比為1.13%。

正因為會展經濟背後擁有如此巨大的經濟產業鏈，因此很多城市都在不遺餘力地發展會展經濟。

1957年創辦的廣交會，歷經61年改革創新發展，已成為世界最大規模的實物商品交易會之一，每屆廣交會展覽規模達118.5萬平方米，境內外參展企業近2.5萬家，210多個國家和地區的約20萬名境外采購商與會。

1999年的昆明世博會，讓世界首次認識昆明，也為昆明會展業的蓬勃發展打下了良好的基礎。據統計，1999年世博會，整個會期共迎來約950萬人次參觀，達成經貿合作項目325個，協議總投資和經貿總成交150多億元。

回到這次始於1955年的糖酒會，多數時間一年兩屆（分春秋兩季舉行）。現在“春糖”多已定居成都，成都成為一個逛吃逛吃、有酒有肉的旅游城市，這背後少不了“春糖”的功勞。

讀懂了這些，就會了解此次糖酒會之於天津的意義，更會明白展會經濟如何撬動一座城。

會展不僅是一座城市的名片，也是與世界連接的橋梁。事實上，近年來，天津一直在積極打造會展之都——達沃斯論壇、世界智能大會、津洽會、車展，以及目前正在同步進行的海河國際消費高峰論壇和中國國際礦業大會，流露的都是天津對來客熱情相待的真情，傳遞的都是天津與世界積極對話的強音。

展館內隨處可見斜挎酒企定制物料膠絲袋的經銷商，在他們眼裡糖酒會是滿滿的商機

舉辦此次糖酒會，天津也自然要拿出最大的誠意。位於津南區咸水沽鎮國展大道888號的國家會展中心（天津），那可是繼廣州廣交會展館、國家會展中心（上海）展館後，商務部布局的第三個國家會展項目，總建築面積達138萬平方米的超大規模展廳，讓來自全國各地的參展企業盡情展示品牌風姿、交流行業心得。不僅如此，還有商務、公安、衛健、市場監管、交委、城管、消防、文旅、應急、通信、電力、燃氣等相關部門的通力合作，纔有了第105屆糖酒會的圓滿召開。

硬件易建，氛圍難塑，不是所有城市的氣質都能搭調糖酒會。

坐落於海河兩岸、渤海之濱的天津，從她誕生之日起，便是一個經濟活躍的城市。我們若考察一下天津的商貿史，收集一下歷史長卷留存下來的各種經濟發展碎片，就不難發現，天津的商貿歷史在千年以上。作為水旱碼頭城市，天津自古以來就魚鹽產銷興旺，商業貿易繁榮。

在本屆糖酒會的第二天，廣西“桂字號”品牌特產企業，現場簽約額就已達2.36億元。2.36億元，僅僅是來自40多個國家3500多家參展商通過本屆糖酒會拓寬交易規模的一個微小縮影。而讓參展企業碩果累累，也是本屆糖酒會的意義所在。

在為期三天的第105屆糖酒會，不僅隨處可見動輒幾億元的簽約大單，還到處充滿著各種人間冷暖的小故事：比如，一對剛剛慶祝完金婚紀念日的老夫妻，互相攙扶，一位給對方買醉人的小酒，一位給對方買可口的零食；比如，由於疫情在去年收入銳減的民營老板，放下身段，准備完成角色轉變，加入白酒經銷商的大軍；比如，一位今夏剛剛畢業，投身紅酒行業的年輕人，特意從遙遠的南方來到本屆糖酒會學習……

一些紅酒企業的展臺吸引了大量想要學習紅酒知識的參展觀眾

眼下，第105屆糖酒會雖已落幕，但美酒依舊飄香。明年三月，第106屆全國糖酒會將在成都舉辦，為行業人士與糖酒會之間源遠流長的情誼寫下新的一筆。

21日傍晚，走出展館的參展觀眾黑壓壓一片，一個個背影寫滿“意猶未盡”。人山人海中，老趙背著酒企定制的物料膠絲袋，高高舉起最後一杯酒，“這杯酒我乾了，您隨意，明年我還來！”說罷，一飲而盡。（撰文/ 孫翼飛 攝影/天津日報記者 孫立偉）