天津北方網訊：“種子是我國糧食安全的關鍵，只有用自己的手攥緊中國種子，纔能端穩中國飯碗，纔能實現糧食安全。”2022年4月10日，習近平總書記在海南省三亞市崖州灣種子實驗室考察調研時強調，種源要做到自主可控，種業科技就要自立自強，這是一件具有戰略意義的大事。

　　彼時，天津市雜交粳稻品種創新及應用團隊助理研究員路信正在海南南繁基地照看來自天津的近萬份水稻育種材料。總書記的話讓他倍感振奮：“總書記的囑托是對咱育種人的一種莫大的激勵。我們一定全力做好這件關乎飯碗的大事，讓全國人民放心！”

　　每到冬天，津門大地萬物冰封。氣溫的降低讓育種工作產生了“空茬期”。為了不影響品種繁育的進程，科研團隊常常需要爭分奪秒，帶著天津的稻種飛往海南繼續工作，以確保育種不間斷。

　　這樣的工作一年兩季，年年不停。

　　每年11月至來年5月，路信都會陪伴一批又一批天津水稻到海南越冬。這並非是一場閑適的度假，田裡和實驗室裡都有大量的工作等著他去做。

　　“每天早上6點就要到田裡，播種、插秧、整理田地……很多活兒。特別是春天的時候，水稻剛結穗。這時我們需要嚴防死守，防止試驗田周圍的鳥雀、老鼠等小動物來偷吃辛苦培育出來的研究成果，白天黑夜都不敢合眼。”路信說。

　　清明時節，春風又綠津門。在海南過冬的小苗兒要回家了。

　　到達天津機場，經過消殺之後，回家的水稻種子要陸續經過浸種、催芽、播種、育秧等環節，纔能移栽到位於寶坻、武清、寧河、津南等育種示范基地的試驗田裡。還有一部分稻種將進入天津市農作物遺傳育種重點實驗室。在那裡它們肩負著天津育種人的期盼，乘著科技的翅膀，開啟了一粒米從種子“芯片”到百姓飯碗的旅程。

　　一粒種子可以改變世界。

　　在天津市農業科學院農作物研究所的實驗室裡，儀器下的操作正在改變著種子的微觀世界。

　　“分子育種技術已經成為現在我們新品種選育中的一項重要技術，就是通過給DNA做‘標記’來直接選擇並聚合水稻的優點，改良其缺點，從而培養出更加優質的品種。”蘇京平是天津市農業科學院農作物研究所研究員，和水稻打了20年的交道。2002年，從學校剛畢業的他跟著老師下田學習育種技術的時候，靠的更多的還是“經驗”。

　　“一把尺子一杆秤，用牙咬，用眼瞪！”提到以前的“土法子”蘇京平說，老一輩育種人工作條件特別艱苦，用尺子量稻株高度，用杆兒秤來秤產量，嘴嘗眼觀分辨稻米的品質，日曬雨淋都是家常便飯。而現在，科技的進步一日千裡，從種子孕育之初，科研人員就能從基因上測定一個品種是否有香味、是否抗病。

　　“育種是要靠傳承的，一個優良品種往往是一代一代人的努力，一代一代成果的疊加。”天津市農業科學院農作物研究所王勝軍研究員告訴記者，農科院的前身是軍糧城稻作試驗站，至今已經有一百多年歷史了。1978年，天津市成立了農業科學院，組建起第一代科研團隊，開始培育水稻新品種，到現在已經有三四代人的傳承。

圖注：上世紀70年代，天津農業科技工作者在田間召開現場工作會

　　2018年，習近平總書記在海南國家南繁基地考察期間，曾關切地詢問天津小站稻的情況。這讓天津“水稻圈兒”歡欣鼓舞。

　　總書記所牽掛的，正是天津要著力做好的。那一年，天津提出了小站稻振興計劃，著力打造這一國家地理標志農產品品牌，力挺小站稻“出圈”。

　　王勝軍認為，小站稻想要實現新發展，就要從提高產量、提昇品種質量兩方面入手。而培育良種，能從根本上解決這一問題。

　　走下了實驗臺，凝聚在一粒小小種子裡的新生命又被研究人員小心翼翼地送進了智能化水稻育種溫室。猶如一個嬰兒暖箱，溫室可以模擬不同條件下的光照、濕度、土壤成分，呵護著一株株等待篩選、優化、雜交等實驗的水稻小苗兒。

　　記者在采訪中了解到，水稻育種通常是由2-3個優良親本雜交而成，通過“混血”讓新品種繼承父輩的優點，篩選掉缺點。而這種選擇通常都是“優中選優，萬裡挑一”。

　　每年，雜交粳稻品種創新及應用團隊都要培育幾千個組合，期待它們能夠產生出具有不同特長的“後代”。近十年間，數萬個親本組合產生了奇妙的繁育反應。經過科研人員的精准篩選，一共培育審定了40多個品種。

　　然而，這種篩選對於科研人員來說並不容易，因為農作物生長需要很長的時間跨度，很難提前預測一個品種長大後究竟表現如何。所以培育一個優秀的品種，就像培養一個孩子長大成人，培育良種的選拔從“幼兒園”就開始了。

　　“選拔是一個漫長的過程。在篩選的過程中，有的品種可能漸漸就長歪了，或者品質很差，還有的愛生病身體弱……所以，在選擇優良品種的時候，我們通常會劃定一道‘門檻’線：產量低的不要、易倒伏的不要、抗病性不好的不要……當表現不佳的品種被淘汰掉後，等到最後進‘高考’考場的時候，就只剩下了很少的幾個品種。”蘇京平所說的“考場”指的是北方稻區國家水稻品種試驗。在這裡，來自全國各地的育種團隊都會帶著自家最優秀的品種“參賽”。

　　2018年，在經過團隊內部2年的預賽擂臺評比後，團隊最終敲定了金稻919和金粳518作為“種子選手”代表天津去參加全國相應稻區的品種比較試驗。之所以選定這兩個品種，是因為它們各自“身懷絕技”。

　　金稻919由津稻169、津稻179、京香132三個親本雜交選育而成，既有顏值，味道又香，是高品質水稻的結晶。不僅好吃，還具有畝產750公斤的產量優勢，結實率可以達到93%，出米率到達71%以上，實現了優質和產量的協調統一。為了打出名號，研究團隊還特別給它起了一個“響當當”的名字——金稻919。“我們想，讓新研制出來的種子叫919，象征咱們種業科技也能實現自主可控，作為咱稻田裡的‘大飛機’一飛衝天！”蘇京平說。

　　而金粳518則是天津首次自主培育成功的直播稻品種。不需要傳統的育秧、插秧環節，種子直接播種到土地裡就能長，不僅可以節省大量農業用水，減少水田產生的溫室氣體，還能大大降低春季水稻種植所面臨的各種風險，省去育秧時所需的大量勞動力。是一種生態友好型的節水水稻新品種，對種植業實現“雙碳”目標有著積極意義。

　　憑著諸多優勢，2020年，天津選出的優秀種子“選手”在國家級“考場”上正式獲得了國家稻品種審定認證。此外，金稻919獲得“全國優良食味粳稻品評”一等獎，被推薦為小站稻優質品種，加入津稻9618、津原U99、天隆優619、津川一號等優質小站稻品種的行列。這些優秀種子選手的誕生，讓天津小站稻育種進入國內領先行列。

　　“孩子”長大了，有出息了，科研團隊從心底感到欣慰。因為，育種著實是一個漫長的過程。“金稻919”從2011年啟動育種工作開始，到2020年正式拿到審定證書，前後歷經近十年時間。失敗、枯燥、重復……都是家常便飯。

　　“像金稻919這樣成功的情況在我們這裡屬於少數。大多數的時候是失敗的，因為選著選著，一批品種有可能半途就全軍覆沒，沒得可選了。所以能夠成功培育出一個品質好、產量高、受市場歡迎的新品種是很不容易的。”王勝軍感慨道。

　　研發周期長、不容易出成果、工作辛苦……這些特點讓“育種”在很久以來都擠不進“熱門”研究領域。搞種業，有的人走了，有的人放棄了，但也有人堅持下來了。

　　在王勝軍看來，育種是一項需要“坐得住”的事業。沒有一股子“把冷板凳坐穿”的咬勁兒，很難堅持下來。育種又是一項關乎國計民生的大事，必須踏踏實實地做下去。“一粥一飯，當思來之不易。作為一名農業科技工作者，我們必須要守得住自己的初心。袁隆平等老一輩科技工作者為我們作出了榜樣，這也是我們將要為之奮斗終身的目標。”

　　（津雲新聞記者段瑋 攝影記者蒲永河）