天津北方網訊：蘆花海鹽，擁有1000多年的歷史。如今，企業通過不斷科技創新，挖掘附加值，讓這個中華老字號，曬出新『顏』值。

眼前這片灘涂，就是長蘆漢沽鹽場的誕生之地，歷史、上千年。書中記載，“鹽以質量論，廣不如浙，浙不如淮，淮不如長蘆”。到了明清，蘆臺玉砂作為貢鹽，運往京城。最早的制作工藝，是“熬鹽”，以蘆葦為燃料，“蘆花”海鹽，因此得名。

不同於湖鹽、井鹽，海鹽裡，鉀、鈣、鎂等微量元素豐富。可隨著需求量增加，“熬鹽”變成“曬鹽”，工藝改變了，雖然能滿足大量生產，但微量元素都留在了水裡，制成的鹽，只含有氯化鈉。

取消食鹽專營之後，面對激烈的市場競爭，長蘆鹽場也在思考，如何讓“海鹽”，發揮出自身的優勢？企業投資1億元，開始自主研發、制造一套新產線，采用“真空制鹽工藝”，不僅比傳統工藝節能12%，還保留了海水中的微量元素，和人體所需的13種氨基酸。當年，15萬噸級的生產線滿負荷運行，蘆花海鹽也隨之銷往了全國十幾個省市。2020年，企業又投資5個多億，建立了30萬噸級高端食鹽生產基地，產線全部實現自動化。

進一步挖掘海鹽附加值，這兩年，含鹽的沐浴液、潔面乳、足浴鹽以及洗手液等產品，應運而生。因為鹽水中，含有嗜鹽菌，隨著鹽池中，鹽水濃度不同，在光照下，呈現的顏色也不同，從高空俯矙，像一片七彩鹽田，依托這一特色，這兩年，鹽場建成了鹽業風情游覽區，將海鹽文化融入到文旅之中。（津雲新聞編輯張麒麟）