天津北方網訊：目前，南開區有6家中華老字號。上個月，商務部公布中華老字號復核結果，南開區6家老字號全部復核通過，保留中華老字號稱號。此次祥禾餑餑鋪被認定成功後，將增加至7家。

　　一段時間以來，南開區充分發揮老字號在建設自主品牌、全面促進消費、堅定文化自信方面的促進作用，進一步提昇老字號文化內涵和供給品質。2023年，南開區出臺首店經濟、首發經濟區級支持政策，明確對老字號在全國布局開店給予資金支持。在政策和資金的幫助下，“祥禾餑餑鋪”陸續在北京、沈陽和我市大悅城、魯能城等熱門商圈開設線下直營門店，累計已達數十家，並在南開區華苑街創新開設了全國第一家早餐式糕點社區門店。推薦鴕鳥墨水成功成為天津市唯一一家入選商務部老字號守正創新案例集的老字號企業；推薦郁美淨、鴕鳥墨水、祥禾餑餑鋪等老字號參評“天津禮物”並成功入選，老字號品牌影響力進一步得到提昇。

　　為引導老字號適應市場需求，融入更多現代時尚元素，南開區先後引導“祥禾餑餑鋪”與故宮、天後宮、海河乳品分別推出了故宮聯名款、天賜祥禾、祥禾的酸奶等系列創新聯名產品；引導鴕鳥墨水與中國傳統色、故宮博物院、天津博物館等開展“IP聯名”合作。同時，南開區推動老字號拓寬銷售渠道，通過直播電商、社區營銷等多種新興營銷方式，將產品銷售至全國各地。（津雲新聞編輯劉穎）