過春節,圖享受還是要健康?數據裡的天津人這樣說……

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來源: 今晚報 作者:張譯丹 編輯:李松達 2024-02-19 19:53:00

內容提要:每逢過年,各地、各級管理部門幾乎都要發出提醒,祝福居民過一個歡樂、祥和、健康、平安的春節。那麼,天津居民是如何度過今年春節的?新生活、新年俗又展現出怎樣的新特征?

每逢過年,各地、各級管理部門幾乎都要發出提醒,祝福居民過一個歡樂、祥和、健康、平安的春節。那麼,天津居民是如何度過今年春節的?新生活、新年俗又展現出怎樣的新特征?

本期“今晚調查”針對本地新年俗發起主題調查,共回收有效問卷314份。近八成受訪者集中在19歲至50歲區間,另有近兩成受訪者為66歲以上的老年人,其他年齡段佔比較低。調查數據顯示,大魚大肉、煙酒不忌的年節記憶已成歷史,如今從年貨的選擇到生活習慣的堅持,受訪者越來越青睞健康的過年新方式。

壓歲錢形式更多樣

調查顯示,42.68%的受訪者仍然能拿到壓歲錢,42.03%的受訪者已經成為發紅包的主力,多達15.29%的受訪者表示自家已沒有壓歲錢的傳統了。

春節期間忙於收發紅包的受訪者表示,現在的壓歲錢主要以現金紅包(61.76%)和手機紅包(51.47%)的形式為主,貴重金屬禮物(31.62%)也被不少家庭接受,儲值卡、消費券(19.85%)受歡迎程度有限,其他形式的壓歲錢佔比均未超過一成。在“無現金社會”裡,居民在春節仍然首選現金紅包,充分說明無論壓歲錢的形式發生怎樣的變化,其最核心的紀念意義與象征意義都沒有發生明顯改變。無論是發出還是獲贈壓歲錢的雙方,都沒有將其視為即時可用或者日常生活中的流通貨幣,而是作為節日禮物,增加春節的喜慶氛圍。因此,以元寶、金銀幣、金銀票為代表的貴重金屬禮物充當壓歲錢、討個好彩頭的現象異軍突起、頗受矚目。

年俗傳統取捨有道

在沿襲至今的過年傳統中,正月十五吃元宵(66.24%)的佔比高於大年初一早晨吃素餡餃子(64.33%)和守歲吃餃子(57.32%),醃制臘八蒜(45.86%)和制作臘八粥(42.68%)的佔比也高於小年祭灶吃糖瓜(36.94%);在家居年俗裝飾方面,受訪者保持得最好的是貼福字(65.61%)、貼春聯(61.78%),遠高於掛吊錢(36.94%)和貼門神(19.11%)。

將今年的調查數據與2020年本刊對326位受訪者的調查結果進行對比,可以發現元宵節吃元宵和過年吃餃子的受訪者佔比未發生明顯變化,但類似於正月二十六燉肉、大年初四吃大餅炒雞蛋等習俗的受眾出現了斷崖式下跌。從“過年吃什麼”的問題出發,我們能看到居民在傳承年俗傳統中自然而然地做出取捨,有紀念意義、有儀式感的年節食物最受重視,讓家庭成員有參與感的慶祝活動也得到很好地繼承和發揚,但在物質匱乏年代留下的“美食”記憶,則漸漸被新時代的家庭美食所取代。

置辦年貨追求健康

置辦年貨時,受訪者首要參考的是往年慣例(45.86%),父母的要求(39.49%)受重視程度不低,同輩人都在買什麼(29.30%)以及電商平臺的個性化推廣(28.66%)也被不少受訪者納入參考范疇。相對而言,考慮親友人數和自家的面子以及開支預算的受訪者佔比較低。

相較於過往,受訪者在今年置辦年貨時有了明顯的傾向性:一是肉蛋海鮮買得少而精了(42.04%),二是傳統年貨回歸了(40.13%),三是采購零食更重視成分健康了(35.03%)。不僅如此,受訪者還增加了文創周邊年貨的購買量,控制了糖巧類年貨的購買量,煙酒也漸漸買得少了。年貨采購風向體現出人們生活方式的改變,傳統年貨所代表的復古、懷舊潮流持續走紅,而“復刻”傳統年貨的新商家也更加了解當下消費者的心態,在產品包裝、產品組合和產品研發中融入了適應現代生活的匠心創意。健康顯然是今年年貨采購中的主要風向標,“吃穿用度”中的“吃”字在春節期間最受歡迎,因此對健康觀念貫徹得也最為徹底,不健康的糖巧煙酒不再多多益善,零食、飲料要看成分是否足夠“乾淨”,居民們對於“入嘴”的年貨提高了健康要求。春節是闔家團圓的日子,可考慮到家庭成員各自不同的健康需求,一餐一飯都要合理膳食、營養均衡;優質蛋白的來源固然必不可少,但也未必非要集中在這幾天的時間裡“敞開來吃”,科學控制營養攝入量的觀念已經深入人心。

養生小家電受青睞

調查顯示,部分受訪者會跟著網紅潮流購買年貨,在家居環境煥新上煞費苦心,並且購買更多的養生產品和健康養生類小家電自用。社交網絡對新生活潮流的示范效應顯著,“沈浸式回家”之類的第一視角短視頻內容更是引發了年輕人對家居小工具、生活小電器的廣泛興趣。在面對年貨采購時,很多年輕人首先想到的往往不是新衣服、貴金屬,而是這些能為生活帶來便利、增添新意的小家電產品。

來自多個電商平臺的數據顯示,消費者對健康養生類年貨需求強勁。破壁機、養生壺、消毒櫃、除?儀、擦窗機器人、掃地機器人、食品保鮮真空機等健康生活家電的銷量在春節前都出現了成倍增長。年輕人對過年籌備、年貨采購的參與程度正在越來越深入,“90後”正在成為直播平臺購買智能小家電產品的主力,18歲以上的“00後”則成為新增消費群體、購買增速最快。從年輕人的采購傾向來看,在家務勞動上,他們傾向於省心省力;而在年菜籌備上,他們則傾向於強調健康、營養並高度重視食物保鮮的成效。以往,很多年輕人購買小家電是為了送年禮,而如今養生小家電也成為年輕人提昇自身生活品質、輕松享受節假日的不二之選。

健身愛好者的過年心得

雨涵和朋友合開了一家健身工作室,每年過年她們都要休息一段時間,而學員們也經常在群裡鬧著要求過年期間照常營業。雨涵和學員開玩笑:今年初三就開門,你來嗎?學員根本不信:別開玩笑了!初三誰去啊?

事實上,雨涵過年期間還真的會去健身房進行力量訓練,打掃一下房間器械。但由於朋友回老家過年,她對自己單獨運營工作室興趣不大。“天津現在有年節不休的健身房了,我聽說一些工作室也會在過年期間斷斷續續開幾天,可能課程會少一些,主要是為了滿足特別狂熱的健身愛好者的需求。”她認為,過年期間人們的生活不規律,也無法在教練指導下通過幾節課實現良好的健身效果,與其堅持跑健身房不如好好放個假,自己在家堅持基礎訓練。她在過年期間也會玩玩體感游戲,堅持早晚跑步,偶爾陪老人去公園散步,教老人正確使用公共健身器材。她給中青年人的建議是,如果春節期間保證不了大量的運動,那麼一定要管住嘴,起碼確保體重變化不要太大,這樣等節後恢復健身習慣,也能快速恢復體形了。

這幾年,雨涵最深刻的感觸是,老年人對健身運動的需求變得越來越普遍和迫切了。春節拜年,有親戚詢問她的健身課程安排,她一開始以為是幫子女諮詢,再仔細一聊,發現姑姑、阿姨、叔叔都想上健身課,又因為年紀大了,不好意思去外面的健身機構諮詢,覺得面對“熟人”更安心。“也許再過幾年,我們這個健身工作室就要變成老年人活動中心了!”她開起了玩笑,想一想,又說,“那也挺不錯的!”

過年不忘健康保養

據報道,國家國民體質監測中心正式發布了國民體質測定標准最新修訂版。通過二十多年監測數據分析,我國國民體質總體向好,城鄉居民體質水平差距縮小。國民體質向好,離不開生活質量的提高、生活方式的改變,也離不開良好生活習慣的養成。那麼,日常保持良好的生活習慣,在春節假期裡是否會被人們拋諸腦後呢?

調查數據顯示,在居民日常生活習慣中,改變最大、過年期間幾乎被完全拋棄的是點外賣、堅持培養時間管理能力和嚴格規劃每日任務等做法。在過年期間,三成以上受訪者會繼續保持的日常生活習慣則包括:刷短視頻(45.22%)、專注個人興趣愛好(35.03%)、控制碳水攝入(34.39%)、健身運動(33.76%)、熬夜晚睡(30.57%)。另有約兩成受訪者仍然堅持美容護膚、打開朋友圈挨個點贊、出門佩戴耳機、沈迷社交媒體、每天喝咖啡等日常生活習慣。

能夠在春節期間堅持興趣愛好、控制飲食、健身運動,體現出一部分居民對健康生活方式的堅定追求,但同時應該看到用眼健康、早睡早起等健康好習慣沒有引起人們足夠的重視,現代人應進一步提昇自控力、培養堅定的意志力,朝著健康生活的方向不斷前進。

對自己、對生活負責

過春節,要安於享受還是健康生活?堅持重視健康(24.20%)、無論何時都要對身體負責的受訪者佔比略高於更重視享受(20.38%)、假期就要放縱一下的受訪者,堅持兩者都要重視(36.31%)、努力尋找平衡點的受訪者遠超兩者都不重視(19.11%)、認為過年沒什麼特別值得關注的受訪者。由此可見,即便在春節假期,人們也傾向於堅持對自己、對生活負責。

那麼,受訪者是不是只重視生活方式是否健康,而不重視闔家團圓的“年味兒”了呢?數據顯示,52.87%的受訪者認為有必要加強傳統文化教育,喚醒民眾重視傳承傳統文化;42.04%的受訪者認為要注重對傳統文化的堅守,爭取傳統慶祝活動的回歸;34.39%的受訪者建議結合當下世俗文化的現狀,推出更多元的節日慶祝方式;31.85%的受訪者表示希望每個人積極參與到歡慶節日的氛圍中,而不是宅在家裡。也有少數受訪者表示,新時代有新的生活和新的追求,不必刻意找回過去的感覺,新的時代會有新的年味兒。

圖為河北區王串場體育公園的石鎖健身隊的老年隊員堅持每日健身鍛煉。

(今晚報記者 張譯丹 攝影 通訊員 崔憲偉)

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