天津北方網訊：京津冀協同發展的東風，加快了京津同城化的步伐，讓兩地居民盡享民生紅利。春節期間，位於天津的蔬菜基地平均每天出產300多萬公斤蔬菜，大部分直接供應到京津冀地區的批發市場和大型商超。為保障節日期間首都市場農產品供應穩定，環京周邊蔬菜生產基地供京菜量平均每日增加近4萬公斤。

　　紅彤彤的西紅柿、碧綠脆嫩的黃瓜、青翠欲滴的油菜……春節期間，位於天津的蔬菜基地平均每天出產300多萬公斤蔬菜，大部分直接供應到京津冀地區的批發市場和大型商超。

　　為保障北京市場的蔬菜供應，近年來，天津結合農業資源優勢和產業發展基礎，從蔬菜保供基地中優中選優，積極建設環京周邊蔬菜生產基地。目前，天津有15個環京周邊蔬菜生產基地，2023年，供京菜品46種，供菜量近1600萬公斤。春節期間，為保障首都市場農產品供應穩定，供京菜量平均每日增加近4萬公斤。

　　最近幾天，位於濱海新區小王莊鎮的天津盛博源農作物種植專業合作社（以下簡稱盛博源）負責人徐桂艷格外忙碌。2月16日早上7時，徐桂艷帶領5名工人來到油菜大棚。“今天能出半畝地，收1000公斤左右的菜。”說著，她把摘下的油菜整齊地碼放進箱子裡：“中午，有菜商過來拉走，下午四五點就能擺上北京的菜攤兒。”

　　據了解，盛博源有300畝地，種了西紅柿、油菜、芹菜、油麥菜等10多種菜，去年，入選為環京周邊蔬菜生產基地，蔬菜年銷量近130萬公斤。“我們總產量的60%銷往北京市場，去年下半年擴種了60畝地，今年計劃繼續擴大種植規模。”徐桂艷說。

　　天津農業資源豐富，菜品種類多、品質優。面對北京對優質農產品的旺盛需求，天津依托環京區位優勢，借力京津冀協同發展的東風，積極豐富供京菜品，滿足北京市場的巨大消費需求。

　　武清區的耕德農業發展集團有限公司是一家深耕北京市場的蔬菜經銷商，最近幾乎每天都要發數輛車到北京，單車運菜量在2萬公斤至3萬公斤。負責人齊坤春節期間一天也沒休息。他表示，得益於運輸半徑優勢，天津的西芹、小白菜、油菜等葉菜在北京市場上很有競爭力。“我們平時日供京菜量超10萬公斤，春節期間增長約20%。雞毛菜、莧菜、上海青、荷蘭豆等細菜銷量都明顯增加。”齊坤表示，以前不少細菜要從南方進貨，現在天津很多合作社都能種。

　　“我們在北京新發地市場有500多平方米的攤位，一般凌晨不到2點把菜拉過去，2個多小時就賣完了。此外，我們在武清還有蔬菜交易市場，每天，很多來自北京的蔬菜商戶過來采購。”齊坤說。

　　為豐富北京“菜籃子”，近年來，天津積極種好“菜園子”。目前，津菜以品種多樣、季節性波動小、供給穩定且價格平穩深受北京顧客歡迎。

　　采訪中，記者了解到，由於天津土質疏松肥沃、氣候四季分明、光照降水充足，種出的果蔬口感好，因此，天津的果蔬也成為北京餐桌上的“重頭菜”。據市農業農村委相關負責人介紹，目前，環京周邊蔬菜生產基地供京的津菜中，西紅柿是供應量最大的菜品，去年供京量約452萬公斤，佔采收總量的65.7%；其次是青蘿卜，去年供京量近300萬公斤，佔采收總量的55.5%。

　　作為北京“菜籃子”重要生產基地之一，位於武清區南蔡村的天津天民田園農業科技有限公司每天銷往北京的蔬菜達3萬公斤。公司負責人劉天民告訴記者，天民田園有3000畝地，800多個蔬菜大棚，年產各類蔬菜約1500萬公斤。“春節期間，我們設計的一款包含8種蔬菜的禮盒很受歡迎，每天銷量比年前增加了20%。”他說。

　　在濱海新區，順德利畜禽養殖專業合作社去年被評為環京周邊蔬菜生產基地。“西紅柿是我們的主要種植菜品，一季兒的收采量達60多萬公斤。”據合作社負責人劉潤莊介紹，平時，西紅柿有近40%通過線上銷售，來自北京的訂單佔一多半。

　　津菜進京既保障了北京“菜籃子”，也鼓起了村民“錢袋子”。“成為環京周邊蔬菜生產基地後，市場大了，銷量高了。2023年比前一年銷量提高約30%，利潤率也高了兩成多。”劉潤莊說。（津雲新聞編輯劉穎）