主持人:進入臘月年味漸濃,由京津冀三地黨委宣傳部共同策劃開展的“瓣瓣同心京津冀 歡歡喜喜過大年”主題宣傳聯合采訪活動昨天(4)走進北京老字號店鋪,感受老字號的匠心傳承與消費新場景。來聽記者田曉曦的報道。
在位於北京中軸線上的北京稻香村“零號店尋寶館”,市民游客排起長隊,紛紛挑選自己心儀的特色糕點。用小勺輕輕敲碎糕點酥皮,“鼎”“簋”“樽”等與飲食相關的青銅器造型糕點就會隨著層層剝落的酥皮露出來,在賞玩中了解傳統飲食文化知識,迎合了年輕人追求新奇的消費心理。游客張女士說:
【錄音:我覺得他們家的點心就是非常的有特色,也是北京地方的糕點,有一個鍾樓的造型的比較特別。】
百年歷史的老字號,只有不斷創新,纔能在激烈的市場競爭中堅持下來,北京稻香村副總經理石艷說:蛇年限定款生肖餅剛剛上市。
【錄音:2025年蛇年春節是第一個非遺春節,意義非常特殊,我們也是推出了春節非常經典的傳統禮盒,比如說京8件還有餑餑匣子,融合了我們非遺的手工制作技藝,在北京的門店,包括在河北、天津我們所有的經銷的專櫃,大家都可以買得到。】
始創於清光緒十三年的老字號吳裕泰,自采、自窨、自拼的茉莉花茶是其經典產品。其開創的茉莉花茶制作技藝被文化部列入國家級非物質文化遺產名錄。臨近春節,吳裕泰在京津冀三地門店都推出了特色新品。北京吳裕泰茶業股份有限公司品牌營銷中心高級經理高然說:
【錄音:目前吳裕泰在全國有650多家的一個店鋪,在京津冀三地就超過了我們40%,為了配合著小龍年,我們也特別推出了限量版的生肖普洱單餅和普洱雙餅,還有生肖杯。】
在已有757年歷史的王府井大街上,掛滿了新春燈籠和中國結,年味漸濃。今年春節,京津冀三地特色非遺活動,和最新潮的VR、AR、裸眼3D都將集中在街區亮相。王府井地區管委會主任張勇說:
【錄音:今年我們有一個特別大的金街過大年的活動,這個活動是把我們金街上面好的品牌、國際的品牌給大家做一個展示。我們今年聯合了京津冀所有的老字號的這些產品,到我們大街上進行展示,天津的大麻花、天津的壁畫都會在我們大街上有所體現。】
今年春節期間三地商務、文旅、體育等部門將進行聯動,推出非遺、老字號等系列消費場景和優惠舉措。北京市商務局消費促進二處副處長葛西來說:
【錄音:今年我們總體有一個策劃,京津冀三地的這些特色的一些商品在我們三地的廟會上有一個呈現,讓消費者就是在一地的廟會上都能一站式的購買到京津冀的三地的好禮。】









