天津北方網訊：春節是中國最重要的傳統節日之一，家家戶戶團聚歡慶，豐盛的年夜飯和各種美味的傳統小吃令人垂涎。然而，對於腫瘤患者來說，如何在這個特殊的節日中合理安排飲食呢？天津市腫瘤醫院營養科副主任陳亞軍為大家送上了春節假期飲食健康“小處方”。

　　陳亞軍介紹，豐盛的年夜飯通常包含多種肉類、海鮮和油炸食品，這些食物雖然美味，但對於腫瘤患者來說，攝入過多高脂肪和高熱量的食物可能會導致消化不良。他建議患者注重均衡飲食，合理搭配。

　　患者可以選擇多樣化的蔬菜，如綠葉菜、胡蘿卜、紅薯等，增加膳食纖維，幫助消化。優質蛋白可以選擇雞肉、魚肉、豆腐等優質蛋白來源，適量攝入，以幫助身體恢復和免疫系統增強。此外，還要盡量避免油炸食品，選擇蒸、煮、燉等健康烹飪方式，減少油脂攝入。

　　春節期間，家庭聚餐增多，食物的儲存和處理變得尤為重要。腫瘤患者的免疫系統可能相對較弱，因此需要格外注意食物安全，避免食物中毒和細菌感染。

　　陳亞軍提示大家，選擇新鮮的食材，盡量避免食用過期或變質的食品。在准備和食用食物前，確保雙手及廚房用具的清潔，防止細菌交叉污染。還要確保食物充分加熱，尤其是肉類和海鮮，確保殺滅可能存在的病菌。

　　“聚會常常伴隨著飲酒和飲料的消費。對於腫瘤患者而言，適量飲水非常重要。”陳亞軍說，保持身體水分充足，有助於代謝和排毒。患者可以選擇清水、淡茶等，避免含糖量高的飲料。此外，酒精可能對腫瘤患者的健康造成負面影響，建議盡量避免飲酒。如果有需要，最好諮詢醫生的意見。

　　“有的腫瘤患者的飲食可能會受到情緒和環境的影響，可能導致食欲不振或偏食。此時，適當的營養補充可以幫助維持身體健康。”陳亞軍建議，患者可以選擇一些高蛋白、高維生素、適當熱量的營養補充劑，幫助患者增加營養攝入。如果患者食欲不振，可以考慮采用少食多餐的方式，每餐少吃但增加進食頻率，以保證營養的攝入。

　　春節是團圓的時刻，良好的心態對於腫瘤患者的康復至關重要。與家人一起慶祝節日，分享快樂的時光，可以有效緩解心理壓力，提昇生活質量。腫瘤患者可以適度參與家庭聚會和活動，增進親情，保持積極樂觀的心態。（津雲新聞記者趙穎妍）