內容提要：『五一』假期的清晨，天津西北角的"徐意齋煎餅?子體驗店"攤前排起了長隊，但令人意外的是，許多人排隊竟不是為了吃而是為了體驗。
“五一”假期的清晨，天津西北角的"徐意齋煎餅?子體驗店"攤前排起了長隊，但令人意外的是，許多人排隊竟不是為了吃而是為了體驗。游客們摩拳擦掌等著親手攤制屬於自己的煎餅。隊伍中有人一邊和煎餅?子合影，有的和同伴交流"轉鏊子"手法。有的迫不及待先吃後體驗。這一切還源於老板徐鵬的一次次創新。
