離端午節還有幾天時間，本市的粽子銷售也逐漸進入旺季。批發市場主打質優價廉，大型商超則是打出了南北薈萃、品種齊全牌。一些傳統美食的專營店則是以傳統、創新並進吸引消費者。據不完全統計，目前本市已經達到日銷粽子8萬枚以上，本周將進入銷售最高峰。

昨天，清晨3點左右，金鍾蔬菜批發市場銷售粽子的趙先生就開始忙碌起來。他忙著將一個個不同口味的粽子，按照客戶的訂單，分門別類裝進大號塑料袋，等客戶上門取貨。趙先生介紹，雖然他這裡銷售的粽子品種只有豆沙、小棗、蜜棗三種，但由於批發價格每個只要1.3元左右，所以深受零售商的歡迎。從周末開始，每天批發數量已經從原先的千八百個猛增到三千個左右。隨著端午節的臨近，日批發量肯定能突破五千個以上。這裡批發的粽子主要是供應一些中小型集貿市場，讓市民在買菜的同時，就能買到質優價廉的粽子。

在華潤萬家王頂堤店內，記者看到，不僅冷藏櫃裡堆滿了諸如三全、思念、真真老老等各大品牌的粽子，還專門設立了真空包裝粽子的“堆頭”。這些堆頭上不僅可以看到諸如黃米小棗、八寶粽等傳統粽子，也有利用五種黑色食材制作的“五黑核桃粽”和用五種紅色食材制作的“五紅山藥粽”，深受老年消費者的喜愛。一對挑選該產品的老夫婦就對記者說，現在年齡大了，也不再是以粽子來充飢，像這種既包含了祝福寓意又能養生的產品纔是他們最歡迎的。據了解，僅該店上市的粽子就多達49個品種，匯聚了南北各種口味，可以滿足各個年齡段、各個地域以及各種口味需要的消費者。周六一天粽子銷售額3萬多元，同比增長5%。

昨天上午，記者在蘆莊子桂順齋和平路總店看到，前來購買各種糕點和粽子的市民已經排起了長龍。挑選各種糕點的同時，不少消費者也紛紛購買粽子。雖然店內的品種只有小棗、豆沙、八寶等幾個品種，但依舊深受消費者的青睞。今年78歲的劉大爺就告訴記者，之所以排隊一個小時也要來，就是因為這裡的粽子纔是津門的老味道。記者從該店獲悉，目前每天都能賣出粽子1萬個以上，而且每天數量都在增長。預計本周最高峰時，可以達到日銷粽子3萬個以上。

在河東區常州道附近的“源宗盛”專賣店，記者在幾十米外就看到了排起的長龍，等著買粽子的消費者有20多人。這裡的甜粽類，除了傳統的豆沙、蜜棗、八寶等品種外，還有抹茶紅豆粽、蔓越莓粽、清香奶茶粽、土耳其榛巧粽等創新品種。店家創意地將奶茶、榛果與巧克力等元素融入到粽子中，深受年輕人喜愛，價格從每個2.5元到5元不等。此外，記者發現像天福茗茶等品牌店也紛紛推出了帶有自己特點的產品。據不完全統計，目前本市粽子的銷售量已經達到日銷8萬個以上。隨著端午節的臨近，粽子日銷可以達到至少20萬個以上。