1塊月餅=4碗飯?兒童和老人這樣吃纔安全

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來源: 央視新聞 作者: 編輯:劉穎 2025-10-05 12:18:21

內容提要:中秋佳節吃月餅是傳統習俗,月餅雖美味,但因其具有高熱量、高脂肪、高糖分的特點,對健康的潛在影響不可忽視。想要健康吃月餅,朝『問』健康提示您,以下人群要格外注意。

  中秋佳節吃月餅是傳統習俗,月餅雖美味,但因其具有高熱量、高脂肪、高糖分的特點,對健康的潛在影響不可忽視。想要健康吃月餅,朝“問”健康提示您,以下人群要格外注意。

  糖尿病患者

  無糖月餅並非完全無糖,無糖月餅雖然不含蔗糖,但可能含有麥芽糖醇、木糖醇等甜味劑或糯米、面粉等淀粉類替代品,這些成分進入人體後仍可能轉化為葡萄糖,導致血糖波動。

  中國醫學科學院阜外醫院內分泌中心主任醫師 陳燕燕:我們常說100克的月餅往往相當於4碗米飯的熱量,對於糖尿病患者來講,一次食用盡量不要超過25克,也就是正常月餅1/4的量。吃月餅的時候,最好配一些高纖維的食物,比如菠菜、燕麥或者芹菜之類的,另外希望患者不要在夜間食用,食用以後適當增加一下運動。

  高血壓、高血脂患者

  對於高血壓、高血脂患者來說,月餅中的高脂肪和高鹽分是潛在威脅。建議優先選擇低脂、低鈉的月餅品種。同時,務必控制食用量,避免一次性攝入過多熱量和脂肪。

  中國醫學科學院阜外醫院內分泌中心主任醫師 陳燕燕:比如高血壓的患者,可以從月餅背面的成分表或者配料表中看鈉的含量是多少。

  胃腸疾病患者

  患有胃炎、胃潰瘍等胃腸疾病的人群,建議選擇質地松軟、餡料清淡的月餅品種。同時,保持飲食規律,避免在睡前1~2小時或空腹時食用月餅,每次食用量以一小塊(約50克)為宜。

  兒童吃月餅控量是關鍵

  穴位按摩巧助消化

  月餅的高糖、高脂肪特性容易加重孩子的消化系統負擔,影響正常飲食規律和營養吸收。學習一點穴位按壓小技巧,幫孩子助消化。

  兒童的消化系統尚未發育完全,月餅中的大量糖分可能導致齲齒,高脂肪則可能引起消化不良、腹脹、腹瀉等問題。建議給兒童選擇迷你型月餅,每次食用量不超過1/4塊(約25~30克),且當天應減少其他甜食、油炸食品的攝入。同時可以學習簡單的穴位按壓幫孩子助消化。

  中國醫學科學院阜外醫院中醫科主任醫師 馬麗紅:我們可以采取一些中醫的非藥療法來幫助孩子巧助消化,比如說按壓足三裡穴,按壓中脘穴來促進胃腸蠕動,改善消化功能。足三裡穴是在小腿的外側,在膝關節髕骨以下三寸,在脛骨的外緣一指。我們可以輕輕地揉按足三裡穴1到2分鍾,以孩子感覺到酸脹為宜。中脘穴是在我們肚臍上四寸,也就是我們臍正中上面五指。可以用我們的手掌輕輕揉按順時針揉,按2到3分鍾可以促進胃腸蠕動來幫助消化。

  專家:月餅和海鮮不建議大量同食

  中秋前後,應季海鮮產品大量上市。專家明確建議,月餅和海鮮不建議大量同食,若需少量搭配,也需掌握科學方法,避免給身體帶來負擔。

  海鮮,尤其是蝦、蟹、貝類,富含蛋白質,與月餅大量同食,可能影響營養吸收效率,會顯著加重胃腸消化壓力,容易引發腹脹、噯氣、腹瀉等不適,尤其對消化功能較弱的老人、兒童或胃腸疾病患者更不友好。

  如果確實需要少量同食,需牢記3個“注意”:

  嚴格控制量:海鮮單次食用不超過100克(約手掌心大小),月餅僅吃迷你型的1/4~1/2塊,且當天需減少其他高蛋白、高油高糖食物的攝入,避免總熱量超標。

  間隔食用時間:最好將兩者分開食用,間隔1~2小時以上,給腸胃留出初步消化的時間,減少直接疊加的負擔。

  搭配溫和食材:同食時可搭配生姜,中和海鮮寒性;清淡蔬菜,如西藍花、冬瓜,促進消化;避免再喝冰飲、濃茶或吃柿子,可能與海鮮、月餅產生不良反應。

  中國醫學科學院阜外醫院內分泌中心主任醫師 陳燕燕:最後我們說在吃海鮮的時候,無論是油炸還是清蒸,都會加一些調料,額外增加鈉攝入,這樣對於血壓的控制可能也不是很好。

   原標題:朝『問』健康?1塊月餅=4碗飯?兒童和老人這樣吃纔安全

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