“只要一進入這個早餐車，就得時時刻刻注意食品安全問題，食品制作的每個環節都不能大意，你在這裡的操作是否規范，我們可是隨時都能通過互聯網看到的……”日前，河東區市場監管局食品安全監管科負責人楊光和同事，在對魯山道街新增的智慧型早餐車進行現場檢查時，逐一囑咐著早餐車內的工作人員。據悉，為精准對接企業需求、助推早餐車規范提昇與煥新昇級，打通服務企業“最後一公裡”，河東區市場監管局聯合有關部門連日來對國內某品牌（天津）商業管理有限公司開展問需走訪服務，並對試點運營的新型早餐車進行檢查和現場指導。

　　在河東區鳳山道附近，記者看到，幾輛明黃色嶄新的全封閉式早餐車格外醒目，不少附近小區的居民一早便來到這裡選購著自己心儀的早餐食品，烤腸、炸串、肉夾饃、大餅夾一切、雞蛋灌餅、豆漿、奶和各種粥類等品種豐富。市民劉女士告訴記者：“從這個窗口就能看到早餐車裡面特別乾淨衛生，吃著放心，我們全家現在都不愁每天的早點問題了。”

　　“早餐車不僅要便民還要優質，為此，我們積極走訪企業，推進這種新型智慧早餐車在轄區推廣應用。目前我們已經推動首批近10輛智慧早餐車試點運營，並通過我們的智慧監管平臺實現遠程‘雲監管’，從而更好守護百姓舌尖安全。”楊光對記者說，“針對流動餐車的食品安全管理特點，我們在現場重點檢查了餐車設施配備與使用狀況。”食品安全是民生底線，智慧監管是提昇治理效能的關鍵抓手。河東區市場監管局相關負責人表示，將進一步深入落實高質量發展“十項行動”和“三新”“三量”工作要求，聯合屬地街道建立“問需服務+跟蹤督導”機制，總結早餐車煥新與智慧監管融合的經驗，充分運用“互聯網+AI監管”的新模式，不斷優化轄區營商環境，切實增強人民群眾的獲得感和幸福感。

　　（記者 王紹芳 通訊員 姚偉）