5月31日，中國農業大學第三屆國際文化節在北京火熱啟幕，來自16個國家和地區的留學生齊聚一堂。天津市薊州區出頭嶺鎮攜特色農產品與非遺文創好物亮相展會，引得中外友人紛紛駐足打卡、品鑒體驗，校地展示推介成效顯著。

　　據悉，2025年11月，中國農業大學教授工作站正式落戶出頭嶺鎮，校地合作邁入實質性階段。依托高校科研優勢與國家級香菇科技小院，出頭嶺鎮持續推進新品種、新技術落地轉化，智能蘑菇方艙實現天津首次金耳規模化量產，讓昔日“難種養”的珍稀菌菇成為村民致富“金疙瘩”。此次走進中國農大國際文化節，既是校地合作的深度延伸，也是出頭嶺鎮推動特色農品與非遺“走出去”的生動實踐。

　　活動現場，出頭嶺鎮展臺前人頭攢動、熱鬧非凡。金黃飽滿的金耳像一朵朵金色繡球，引得中外師生連連驚嘆；清甜多汁的黃皮西瓜、沙瓤綿密的黃瓤西瓜、色澤紅潤的大櫻桃、酸甜可口的西紅柿，眾人爭先試吃；艾草花束清新雅致、艾草枕頭柔軟舒適、艾草青團香氣撲鼻，兼具健康與顏值；三屯村手工笤帚、官場村精致蒲扇、大稻地皮影活靈活現，傳統技藝與現代審美碰撞出奇妙火花。

　　“Wow!Amazing!”來自利比裡亞的留學生津娜（Zinnah）一邊觀賞羊肚菌，一邊豎起大拇指。她說，這是她第一次見到羊肚菌。來自柬埔寨的留學生蘇麗亞（Soriya）則被展臺上方懸掛的非遺手工藝品深深吸引。她小心翼翼地拿起一把繡著牡丹圖案的官場蒲扇，她興奮地說：“中國傳統文化太有魅力了，我要把這些照片分享到我的社交平臺！”

　　作為北京、天津重要的“菜籃子”“果盤子”基地，出頭嶺鎮持續暢通農產品流通渠道，通過農產品進機關、進社區、進校園、進企業、線上直播等形式，讓優質菌菇、果蔬直達京津冀百姓餐桌。同時，出頭嶺鎮依托中國農大教授工作站共建平臺，與中國農業大學經濟管理學院深入交流，達成多項合作意向。校方表示，今年將組織學生走進出頭嶺鎮，開展產業調研、文化傳承、科技助農等實踐活動，推動高校智力資源與鄉村振興需求精准對接，助力菌菇特色小鎮高質量發展。

　　記者 李梅旭 通訊員 劉俊伯