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“九五”期間，吉林省加大對“菜籃子”生產科技的投入，積極調整產品結構，“菜籃子”產業化基地建設較快，抗風險能力明顯增強，“菜籃子”產業化佈局初步形成。
在“菜籃子”生產持續發展過程中，吉林省不斷鞏固發展菜田面積。到去年底，全省菜田面積達410萬畝，比“九五”初期增加24％。大城市城郊菜田面積始終保持穩定，爲城市蔬菜供應提供有力保證。在不少地方，出現許多特色蔬菜專業鄉、專業村，形成了一批生產穩定、技術先進、產出功能強的新興蔬菜產區。吉林省還加速“菜籃子”生產科技成果的轉化，推廣應用一批新品種、新技術和高產高效的生產模式，建成一批蔬菜保護基地。。
爲實現肉蛋自給，吉林省各地以發展經濟、增加農民收入爲動力，推行以戶爲主、羣體發展、規模經營的生產方式，迅速擴大肉蛋生產規模。目前，吉林省已有各類肉、禽、蛋產業化經營組織1000多個，形成年加工肉豬400萬頭、肉牛40萬頭、肉雞1億隻、肉羊50萬隻的加工能力。
吉林省副省長李介車說，產業化佈局的形成使吉林省“菜籃子”商品總量和供應質量明顯提高，外銷量逐步擴大。截至去年底，吉林省蔬菜總產量達1100萬噸，比“九五”初期增長69％，水果、肉、蛋、奶產量分別較“八五”末期有大幅度增長。在產量提高的同時，吉林省還推廣綠色生產、綠色市場和綠色消費，長春、吉林等市相繼建立了“無公害”蔬菜生產示範基地，“菜籃子”生產經營正由粗放型向精深加工、小包裝和優質品牌的方向轉變。
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