|
武漢人喝奶喝出了一個大產業。如今，武漢市牛奶業總產值已達3.62億元，平均增速60％以上，成爲全市發展最快的產業。
武漢市從1999年開始通過舉辦“奶文化周”等活動，向市民大力宣傳多喝牛奶的益處，從而擴大了牛奶的消費，拉動了牛奶業的發展。去年，全市鮮牛奶產量從1999年的3萬噸增加到近4萬噸，液態奶上市量也在前年2.37萬噸的基礎上翻番。年人均奶消費量從過去的不足4公斤發展到7公斤。
良好的投資環境吸引許多外來企業和資金紛紛進入武漢市場，參與發展武漢乳業。截至去年底，武漢乳製品企業已有近10家。全國最大的乳品企業上海光明兼併武漢海口乳品廠，成立武漢光明乳品公司，現每日有10多萬份瓶裝奶上市。武漢民營企業友芝友在短短兩年內迅速壯大，現擁有30多萬客戶。
牛奶業發展還推動了農業產業化的進程，在市郊的東西湖、武湖、灄口等地出現多個奶牛養殖基地。去年全市奶牛存欄11500多頭，比上年增長53％。
有關部門預計，今年全市鮮奶產量將達5萬噸，液態奶產量可達6.2萬噸，新增“送奶到戶”30萬份，奶業總產值可達5億元。 （羅盤）
|
