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尋常人家吃魚，均喜食鮮美的魚肉。可家住河西區的趙鋼、高福田兩位老人卻挺怪，買回魚來，他們拿起鑷子、剪刀，一個對魚做起外科手術，小心剝下魚皮；一個當上內科大夫，精心剃出魚骨。他們研究發明的魚骨畫和魚羽畫，是極具欣賞價值的藝術品，不久前獲得了大世界基尼斯總部世界之最證書。
趙鋼全家１０年來吃了六噸半魚，共５０多種，淡水魚有花臉胖頭、鯉魚、武昌魚、白鰱、黃鮎、鯽魚、桂魚、大馬哈魚等，海水魚有帶魚、黃花魚、大王魚等。有時魚買多了，就把女兒、女婿、外孫叫過來幫着一塊兒吃魚。魚肉還是送禮佳品，親戚朋友們都知道，只要是趙老來串門，就等着收魚肉吧。爲了使魚骨自然造型不被破壞，本色不被改變，趙老全家一直吃的是清蒸或水煮魚，吃魚時還要小心翼翼，保證魚骨不被破壞。
在兩位老人眼中，“魚的全身都是寶”。先說趙鋼老人，十年如一日、滄桑不變地擺弄着魚骨。進入他的家中，記者立刻被他家中琳琅滿目的魚骨畫作所吸引。畫面上呈現的花、鳥、獸等全部採用淡水魚和海水魚的骨、刺拼制而成，真是栩栩如生，巧奪天工。更讓記者驚訝的是，滿屋的魚骨頭竟聞不到一點腥味。
爲了使魚骨不發黃、發黴、變質，趙老可下了一番工夫，請教了專家，把魚骨的含脂提出來，反覆加溫，用防腐劑浸泡消毒，用增白劑增白，自然風乾。幾道工序處理後分類存放，方可入畫。這樣，魚骨自然不帶一點腥味。
面前的趙鋼老人熱情爽快，談起自己心愛的畫作來更是滔滔不絕。他告訴記者，由於自幼成長於臨近海河的河東小孫莊，兒時的樂趣幾乎都在海河邊，嬉水、摸魚、撈蝦……他從小喜歡吃魚，所以收藏各種魚骨成了他的愛好。他發現，魚骨造型有的像花葉、花瓣，有的幾支拼起來，就是頭小牛、小象或是蜻蜓、蝴蝶和小船，頗有情趣。於是退休後，他決定爲魚骨“包裝”，開始着手搞起魚骨畫的創作。
“依意組畫，以形入畫”。根據魚骨的自然造型作畫，是魚骨畫的創作特點。趙老說，他將魚骨看做是沒有語言的生命，創作時尊重魚骨的自然造型。每當作畫前先同魚骨對視良久，讓魚骨們自己說“我在畫面上充當什麼角色”。胖頭魚的魚嘴骨說，看我細長的體形，身上縱橫交錯的花紋，像不像盛開的芍藥花瓣?白鰱魚的下巴託骨說，我圓圓憨憨的樣子，身上又具有葉脈紋路，不就是一片荷花葉嗎?細長的花臉胖頭魚的生腮做椰樹最適合。
趙鋼老人平時作畫多選用淡水魚骨，處理後的淡水魚骨潔白如玉，適合做花兒、葉兒；而海水魚骨則呈金黃色酷似瑪瑙石，二者配合起來，相得益彰。十多年來，趙老共製作了花卉、動物、昆蟲、風景、人物、文字魚骨書法，仿古魚紋共７大類２００餘幅作品，其中最大的４米左右，小幅的有二三十公分，微型的有５公分，這些魚骨畫充分發揮了作者的想像力。
相對於趙鋼對魚類進行的“內部研究”，高福田老人則將魚的外露部位用一個好聽的“羽”字作雅稱―――魚羽可以作畫。這項發明源於他的“靈機一動”。一天，高老將魚皮鋪在玻璃片上晾曬，驚奇地發現魚皮、鰭、尾的自然色澤、紋路頗似樹幹枝葉和蝴蝶。他想到，利用各種魚類不同外表部分和色澤，按照畫好的圖案，粘貼就可以創造出奇異的畫面!
於是，“剝魚皮”的工作，成爲高老沒完沒了的創作。買來鮮魚，剖膛、剪尾，小心翼翼剝皮，隨隨便便就會弄得一屋腥臭。要將魚羽分門別類地進行曬乾，招來了成羣的蒼蠅。如何保持魚羽畫色澤鮮豔，易保存，不變質，既無腥味又無雜味，高老想了很多辦法，最終問題被一一解決了。
有時候，作品的藝術價值同取材的昂貴與否無關。高老的畫，就是以巧妙的構思給魚皮這種普通的材質賦予感情和意境。記者在高老家中看到了他的新作《雄風》，好一幅鮮麗的魚羽畫。一隻斑斕猛虎雄踞于山巒之上，仔細看才發現虎皮是由黃花魚的魚皮製成。樹幹則選用一條完整的黃鰱魚皮。借用國畫的構圖方法，充分利用魚皮自身的顏色和紋理。
創作魚羽畫需要大量魚羽材料，高老沒事就喜歡去魚市溜達。但光靠個人買魚是不行的，許多飯店酒家也成了他經常出入的地方，鄰居們也乾脆把買來的魚交給他整理，高老就任勞任怨地將魚開膛破肚洗乾淨，把魚留給主人，自己留下魚尾、鱗、鰭，鄰居們也樂得省心。
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