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近日，廣東省技術質量監督局通報了今年第二季度果凍產品質量市場監督抽查結果，結果顯示，果凍市場抽樣合格率只有12.8%。
據悉，廣東省質量技術監督局這次抽查了廣州、深圳、珠海、東莞、中山、佛山6個市39個經銷企業的果凍產品，只有5批次合格，合格率僅爲12.8%，近九成不合格。
此次抽查中，問題最突出的是甜蜜素超標；含有不得使用的人工合成色素，如日落黃等；含有禁止使用的苯甲酸和細菌總數超標。
專家指出，甜蜜素攝入過量會對人體肝臟和神經系統造成損害；禁止使用的人工合成色素食用過量會致癌；禁止使用的苯甲酸會對人體的肝臟造成損害。
針對抽查中發現的問題，廣東省技術質量監督局表示，對不合格產品，將依照有關法律法規進行處罰，並責令有關生產企業進行整改，複查合格後方可生產、銷售。同時，將採取措施確保不合格果凍撤下櫃檯。
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