|
中國首次“金宮杯”精品菜譜大拍賣將於28日在成都飯店蜀樂宮舉槌。昨日，記者獲悉，參拍菜譜己由原定的15個擴大到23個，全是以往從未露面的“全新”菜品。此次拍賣的起拍價最低爲800元，最高達60萬。但是，己交付500元報名費欲參加競拍的川內外知名餐飲企業“並不像想象的那麼多，還不足10家”。
據介紹，參拍的23個菜譜均是成都首屆美食節參賽廚師的獲獎作品，它們爲：龜鳳滋補養生湯、周氏麻辣怪味兔頭、多味牛肉、老媽熗鍋魚、幹泥鰍、藥膳麻辣燒烤排骨、金宮枇杷雞、清湯荷蓮、回味兔、祖傳紅燒蕨菜、乾燒藿香鯽魚等。
成都市民劉麗奪得一等獎的“金宮枇杷雞”起拍價爲4000元。起拍價最高的菜譜爲龜鳳滋補養生湯，起拍價爲60萬。起拍價上萬元的菜品還有：周氏麻辣怪味兔頭50萬、幹泥鰍10萬、多味牛肉6萬（限國內轉讓）、藥膳麻辣燒烤排骨1.5萬。起拍價最低的爲金玉藕荷800元。此次拍賣採用加價方式拍賣，1000元以下加價幅度爲100元，1000－1萬元加價幅度爲200元，1萬元以上加價幅度爲500元。（賴波）
|
