楊梅還在枝頭,酸楚已上心頭。時值梅雨季節,正當許多浙江人準備過一個開心的“楊梅節”,“飛燕”颱風卻帶着一場場暴雨提前到來,約十萬噸楊梅還未落下枝頭就開始腐爛變質,喜歡吃楊梅的人們只能“望梅止渴”,渴望豐產豐收的梅農更是心寒不已。
在楊梅主產地寧波慈溪市,記者從當地農林局楊梅所瞭解到,今年腐爛變質的楊梅至少超過8000噸,損失量超過年產量的40%。寧波市林業局的同志告訴記者,近年來,寧波各地利用山林大力發展楊梅,楊梅甚至開始取代柑桔成爲當地農民利用山林致富的當家品種。寧波、台州本來是浙江楊梅的主產區,但近年來,浙江各地紛紛到寧臺地區引種,楊梅種植遍及浙江省各地。來自浙江省各個楊梅產區的初步統計顯示,短短几天,全省至少有超過10萬噸的楊梅成爲垃圾。
大多數人認爲“飛燕”颱風是“梅災”的罪魁禍首。但在記者採訪中,有關專家卻表示,這只是一種表象,楊梅上市時間太集中,產量大幅度提高,而運輸、銷售渠道不暢,是導致楊梅腐爛變質的另一個主要原因。
楊梅上市時間只有10天左右,非常不易於保鮮,採摘後的二三天之內必須吃完,否則便開始變質。因此,新鮮的楊梅一般只能地產地銷,只有極少數新鮮的楊梅通過空運來到外地。正因爲楊梅食之不易,所以價格居高不下,即使在豐產的大年,剛上市幾天,每公斤價格一般在40元左右,到了旺季,也要每公斤10元。楊梅產地梅農的一年收入中,幾乎有一半就是依靠這短短10天的楊梅銷售收入。
在如此豐厚的利益驅使下,各地開始紛紛發展楊梅種植。記者在一些地區採訪時瞭解到,許多縣市的政府部門領導紛紛表示,當地的楊梅種植面積要在近幾年內超過傳統產區餘姚和慈溪。而據專家介紹,楊梅種植對土壤要求非常高,許多地方引種的楊梅往往核大肉酸,品質無法與那些傳統產區相比,銷路更加不暢。於是,今年特殊的災害性天氣使得原來積累下來的問題集中爆發,“開心梅”終於成了“酸心梅”。
根據國務院批准的方案,浙江省成爲我國第一個進行糧食收購市場化改革試點的省份,從今年開始,延續幾十年的指令性糧食種植計劃正式被取消,浙江農民率先真正獲得了土地的生產經營自主權。但剛剛發生的“楊梅問題”卻再一次敲響了警鐘,改革並不是一項簡單的儀式,農民走向市場還有一個漫長的過程。許多專家指出,在糧食的指令性計劃被取消以後,有些地方政府部門馬上代之以盲目的指導性種植計劃,而農民往往唯政府馬首是瞻,由此帶來的教訓非常慘痛。他們認爲,糧改以後,政府部門更應該準確定位,不能急着代替農民去找市場,當前最緊要的是做好農業產業化過程中的“產業鏈”銜接工作,儘快幫助農民找到市場的方向。
儘管今年浙江的梅農損失慘重,但可喜的現象也隨處可見。由於看到了各地楊梅發展過快,寧波市的一些楊梅主產地開始有意識地通過科技投入和品種改良打楊梅上市的“時間差”。爲了避開災害性天氣,減少由此帶來的損失,餘姚、慈溪的農業部門今年開始指導梅農試驗大棚楊梅種植,這些楊梅提前7至10天上市,梅農收效可觀。此外,一些農業部門還引進了新品種的晚稻楊梅,這些品種比本地楊梅上市時間有所推遲,這在一定程度上使成熟期避開了梅雨季。
記者看到,一些政府部門正積極扶植一些農業龍頭企業,想方設法延長楊梅的“產業鏈”。近年來,他們對楊梅深加工進行了探索,目前,一些企業已開發出了楊梅汁、楊梅燒酒、楊梅乾紅等能夠延長楊梅“壽命”的保健產品。浙江省象山縣是楊梅種植的後起之秀,這個縣在大規模發展楊梅生產的時候,便重點扶植了“永成”等幾家規模大、科技含量高的楊梅燒酒、楊梅乾紅生產企業,經過幾年推廣,這些企業的產品已在全國打開市場,並大量出口。據介紹,這幾家企業目前已能基本消化當地所產楊梅,因此在今年突如其來的“梅災”中,象山梅農的損失最爲輕微。(柴驥程)
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