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8月1日，廣西區衛生廳根據國家衛生部的緊急傳真，擬定在全區範圍內清查“致癌大米”的方案，同時對部分地市作了電話通知，要求立即組織力量對可疑米源開展調查。
南寧市衛生局目前正對米粉加工企業進行大檢查，接通知後立即加強了對各企業原料米的抽檢，對所有米源一律做抽樣檢測，檢查項目包括非食用性化工原料、黃麴黴素的含量 等，至8月1日晚，已抽取大米樣本近20個。南寧市公共衛生監督所食檢科科長周杰稱，根據以往的經驗，有問題的大米一般都是流向米粉加工廠、單位食堂或賓館酒樓等，因此要特別加強對這些單位存留大米的檢查。8月1日，南寧市工商部門對五里亭大米批發市場進行檢查；南寧市糧油供應公司亦組織人員對下屬的20多個糧店做了自查工作，均稱未發現由過期儲備糧拋光製成的“致癌大米”。
廣西各地消費者發現可疑大米，可向當地衛生、工商、技術監督等部門反映舉報。（劉日剛 蔣秋 曹金焰）
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