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桂平市糧油市場一攤檔。記者暗訪發現，該市場銷售的大米從包裝到質量都十分混亂，不少陳年大米就是從這裏流向廣東市場的。
本報記者千里溯源目睹廣西桂平糧油市場之怪象
自7月30日本報連續刊出“致癌大米驚現廣州”報道以來，根據本報記者暗訪及廣東省 衛生、工商等部門查處時掌握的情況，這些陳年黴變含黃麴黴素等致癌物質的大米，部分來自廣西桂平。
那麼，這些只能用做動物飼料或工業原料的陳年黴變大米究竟通過何種渠道流入廣州糧食市場的呢？7月30日，本報記者遠赴千里之外的廣西桂平，就此展開了明查暗訪，並將調查情況及時反饋給廣西壯族自治區有關部門，由此拉開兩廣同步追查致癌大米源頭的序幕。
怪象之一
“505”肥料袋裝大米
7月31日上午，記者坐上一輛三輪車，聲稱要到桂平市最大的糧油批發市場，車伕二話不說，徑直將記者拉到位於桂南路旁一條小巷裏的桂平城區市場(即市第二農貿市場)。穿過蔬菜副食品一條街，便是桂平糧油批發市場。
迎面映入眼簾的，是一個屋頂很高、面積上百平方米的大棚，大棚的最裏面是一排簡易二層結構的房屋，牆上有用紅漆噴着“桂平市城區糧食收儲有限責任公司”的字樣，一樓的幾間類似庫房的屋子裏，堆放着一些袋裝米和成捆成堆的包裝袋。市場中間掛着一塊牌子，上面寫着四條“糧行行規”，其中的第一條是“自覺遵守國家有關糧食政策”；第二條是“貨真價實，不得摻雜使假，按質論價，不得短斤少量”。除此以外，市場中間還碼着幾垛整袋整袋的米，足有兩米高。市場大棚四周，是一個個米攤子，分別擺放着敞開的米袋，袋裏是各種不同的米。
令記者感到奇怪的是，記者在市場裏轉了幾圈，竟然沒看到一個上面印有“大米”字樣的包裝袋，整個市場用來裝大米的包裝袋上全部寫着“砂糖”、“飼料”、“化肥”等字樣，且來源和品牌十分廣泛，印着“砂糖”字樣的包裝袋，下面有的是廣西幾家糖廠的名字，有的是江門甘化廠、廣東農墾的名字；印着“飼料”字樣的包裝袋，下面還有“希望集團”的名字；此外還有一些印有“505肥料”字樣的化肥袋。據市場裏的米攤攤主說，這些包裝袋都是用來裝米的。
記者詢問米攤攤主爲何不用米袋裝米，他們告訴記者，這裏的米都是從鄉下收購來的，不是糧食加工廠出來的成品米，所以沒有專門印製的包裝袋，這些雜牌包裝袋也是收購來的，價格很便宜。
怪象之二
好米壞米混着賣
記者在市場入口處的一個米攤佯裝買米，查看攤子上的十幾種米，發現一種晚稻米顏色明顯灰暗，抓在手裏一聞，有一股淡淡的陳腐味。記者問女攤主是哪一年的米，她說是去年的老米。再看另一個口袋裏的香米，顏色如同蠟燭，抓在手裏感覺油膩發粘，聞起來也有股異味。
記者問攤主這些米是從哪兒進的，她說是從農村收購的。問她有沒有多年的陳米，她指了指那袋晚稻米。在緊鄰的一個米攤上，記者發現一種標價每斤1元的香米抓在手裏感覺更加粘手，味道也更大，記者提出買1斤，攤主說1斤不賣，記者提出多給她4角才成交。
記者在另外一個米攤詢問是否有老米時，一名中年婦女指着一個米袋連連說“有”，記者說自己買米是做飼料餵豬用的，不需要太好的。她拿起插筒轉身往一垛米袋裏一插，從裏面抽出一撮米倒在記者手裏。記者看到，這些米米粒破碎，大概已經存放很久。詢問價格得知，每百斤75元，大批量要的話，最低可73元。
記者在桂平糧油市場反覆查看，發現該市場的各種大米良莠不齊，肉眼根本無法判斷其質量好壞以及是否含有黃麴黴素。
怪象之三
十年陳糧出自糧庫？
在桂平糧油市場，記者以買主身份與市場一名女攤主搭訕閒聊。據這位女攤主她說，這個市場上像他們這樣的小販，主要是針對該市居民銷售大米。前兩年，市場上的各種大米源源不斷銷往外省，往廣東發的也不少，現在外銷的已經不太多了，只有廣州和深圳，由幾個大老闆在做。
閒談中，記者佯裝想買一批陳年米做飼料，問她有沒有儲存多年的陳米，這名婦女當即表示有。問她哪兒有，她說私人手上有，公家的糧庫也有。
記者問及糧庫的陳年老米怎麼也向外賣，女攤主說糧庫是私人承包的。記者問儲存了多久，她說1989年、1990年的都有，“有幾千噸”。女攤主還告訴記者，“市場裏有個姓全的老闆，手裏有(陳年老米)，要多少有多少。”並說全老闆“和糧庫的人有關係”。
女攤主稱，全老闆的貨都是公家糧庫出來的陳年儲備糧，並且“可以去倉庫看貨”，“倉庫在石龍”。
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