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北方網消息:今年蝦、蟹上市量大,價格便宜,究竟是什麼原因呢?特別是養殖蝦的價格比去年便宜了30%,蝦賤是否傷農呢?
市水產局有關負責人介紹,隨着養殖技術的提高,全國都在採取近海海水養殖蝦轉爲內陸淡水養殖的技術,使得淡水養殖量大爲增加,徹底改變了過去只能海水養蝦的局面,這是導致今年蝦的產量大、價格低的主要原因。其次,各地都在研究防治蝦病的技術,逐步尋找到了蝦病的防治方法,有效地切斷了病源,使得養殖蝦的成活率大大提高。今年蝦價降低,是全國性的普遍下降。
就本市而言,主要生產養殖蝦的漢沽區、塘沽區、大港區和寧河縣,養殖面積達到7.21萬畝,比去年增加了5500畝,今年春天投放的蝦苗達17.57億尾,比去年增加3.97億尾,津南區和北辰區的淡水養蝦面積近4000畝,並且長勢都很好,成活率極高。今年的大豐收形勢,也必然會促使蝦價有所降低。
雖然今年蝦價較往年“走低”,但是,寧河縣的養殖戶吳建鬆卻滿含喜悅地告訴記者:“我養了10來年蝦,每年蝦價都較高,我養的一畝蝦大概賺2000塊錢左右,今年我估計一畝地照樣能賺2000來塊錢,因爲我今年走了海水蝦淡水養的路子,原來的200畝魚池改養了500萬尾蝦苗,苗種、飼料、僱工的價格都比往年便宜,成本低,成活率高,生長期還有所縮減,所以價格低些,也不影響利潤。”
另據市水產局養殖處的有關負責人員介紹,本市河蟹的主要養殖地津南區和寧河縣,有單養的河蟹12000餘畝,魚蟹混養的面積6600畝,稻田養蟹面積近10000畝,與去年養殖面積基本持平,但由於養殖技術的提高等原因,預計今年產量會有所增加,價格會稍微便宜些。目前,市場上南方蟹價格較往年有所降低的原因,與稻田養蟹發展很快有關係。
不過,就今年河蟹價格偏低的原因,本市王頂堤水產批發市場的管理人員給予記者的解釋是:這是因爲颱風的侵襲,使得南方省市海蟹捕撈期大大提前,大量的海蟹集中上市,自然會對河蟹的價格有所衝擊。近日,每天都有20多輛來自南方省市的海蟹運輸車開進市場,而以往每天只有7、8輛。(李海燕 )
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