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“我家的農場全部使用大型農業機械，今年的收成肯定不錯……”一批美國農場主這兩天正在中國大力推銷他們的大豆，這些由美國大豆協會組織來中國的農場主自掏腰包不遠萬里來推銷，因爲中國是他們的“大客戶”。
據瞭解，目前中國大豆的產量與需求之間相差甚遠，榨油廠每年有６至７個月需要靠進口大豆來維持生產，因此中國被列爲“世界第一大”大豆進口國。據業內人士介紹，大豆主要用於榨油、豆制食品和飼料。
據介紹，９０年代初，榨油廠每噸油的利潤可達到４００至５００元。“１０年前，中國的大豆還可以出口，但是現在如果不進口大豆，國內的榨油廠工作半年就得回家休息了。”一位從事農產品進出口的專家告訴記者，因爲植物油的需求迅速增加，中國的大豆產量漸漸出現缺口。產量上不去，主要是可耕面積有限和種植手段落後造成的。
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