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“冠生園事件”無疑是砸向並不景氣的月餅市場的一記重拳。廠家造孽、商家遭殃、百姓倒黴，造成的惡果不僅在於退貨和罰款，而是消費信心的動搖。以前曾口口聲聲讓消費者購物時認清國有大型企業的名牌產品，現在百姓心中也許會浮出這樣一個疑問：難道冠生園不是全國知名的老字號嗎？
９月３日，央視揭露“冠生園陳年餡料做新餅“一事後，江蘇省及南京市衛生監督部門於當天下午緊急趕到冠生園食品有限公司，對其加工現場進行監督檢查，當場查封大批成品及過期原料。
檢查現場令人頗爲驚心。７０箱“山楂細蓉”的保質期只有３個月，但桶上標註的日期卻是“２０００年６月１８日”，還有７大桶“蓮蓉”的生產日期爲“２０００年１１月１９日”。另外，保質期最多３年的月餅專用添加劑，該廠使用的產品竟還是１９９５年生產的。更加令人吃驚的是，在該廠４樓的包裝車間內，１０餘袋已經包裝好的“冠生園蓮蓉迷你月餅”生產日期竟是９月５日，足足“早產”兩天。
９月４日，南京冠生園的月餅成品庫、餡料庫被衛生監督部門全部封存，包括禮盒、袋裝、散裝等各類月餅共計２·６萬塊，以及豆沙餡２７０箱、蓮蓉餡４５桶、鳳梨餡２２４桶。
從９月３日起，原先備受商家寵愛的“冠生園”立即被“打入冷宮”。截至９月５日，冠生園幾乎已被南京市場完全驅逐出局。
南京的各大商場、超市惟恐避之不及，紛紛停售冠生園月餅。新街口百貨商店正在舉辦月餅展銷，本來專爲冠生園在展區中央開設了一個展櫃，但是９月４日一早，展櫃已經空空如也；南京規模最大的連鎖超市“蘇果”也趕在９月４日早晨８：３０之前緊急通知其所有網點，立即撤下所有冠生園月餅。另外，如家樂福、金潤髮等大型超市也紛紛將“冠生園”撤櫃。
“冠生園事件”發生後，使原本愛吃“冠生園”的南京市民如鯁在喉。絕大多數人都表示，以後買月餅，肯定不會再選擇“冠生園”了。南京的廠家和商家都表示，今年的月餅市場別想“紅火”了。
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