河南省衛生廳昨日發出《關於開展月餅衛生監督專項檢查的通知》，要求各省轄市衛生局對月餅市場迅速展開衛生監督檢查，杜絕不合格月餅進入市場。
《通知》指出，各級衛生監督機構要重點檢查加工月餅使用的油、添加的物質、麪粉等原料是否符合食品衛生要求。月餅包裝標籤要嚴格按照《食品標籤通用標準》執行。月餅經營企業要認真落實食品索證制度，不得從未辦理衛生許可證的月餅生產加工單位進貨。
據瞭解，全省衛生監督機構目前正在對月餅質量進行抽檢。（胡炳俊）
