“大富大貴面:588元;金玉滿堂面:380元!”在徐家彙新開張的一家麪館裏,這樣的菜單絕對可以嚇你一大跳。
據新聞晨報報道,麪館的王經理解釋,“天價面”其實並不是“一碗”面,而是專門爲壽宴設計的“一盆”面,最多可以讓10個人填飽肚子。“天價面”的製作工藝相當煩瑣,比如“大富大貴面”的澆頭多達12種,其中包括甲魚、海蔘、鰻魚等貴重水產品,做好後以拼盤的形式覆蓋在面上。
若以一客量來算,這個麪館的麪價也足以讓人咋舌。“蟹黃鮑魚麪”賣到98元,“蝦肉魚翅面”143元,“蟹黃魚翅面”價格甚至高達158元。
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