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昨天下午，百貨大樓聯手與擁有稻香村、宮頤府、大順齋等知名品牌的19家月餅生產廠家在“放心月餅承諾書”上鄭重簽名，公開承諾“堅決杜絕使用過期原料加工的月餅進入，絕對保證所銷售月餅的新鮮、衛生、質量可靠，爲消費者提供放心月餅”。
自南京冠生園事件曝光後，不僅在業內引起了不小的反響，也使消費者對月餅產生了不信任。爲此，百貨大樓的王皓副經理表示，爲保證月餅質量，首先百貨大樓要嚴把“進貨關”，嚴格篩選進店的月餅廠家；其次要在收貨、上貨、庫存等環節上加強檢查，杜絕有問題月餅出現在櫃檯上；在消費者購買月餅時實行可先嚐後買的原則，商場履行質量問題先行賠付的政策；對於消費者舉報月餅質量方面的問題，經調查情況屬實後將給予舉報消費者1萬元獎金，同時對出現問題的供應商在進行調查期間暫扣貨款、情況屬實立即清退，並規定5年內終止與其合作的“重處”。(馬小森)
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