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又是一年中秋佳節來臨，月餅價格居高不下再次成爲百姓議論的熱門話題。記者近日走訪了京城的幾家大商場，探究月餅價格連續幾年居高不下的原因。
一是月餅盒裏“附件多”。有一種叫“寶樹堂”牌的月餅，一盒售價437元。月餅盒裏除了六塊小月餅，更醒目的是有一瓶威士忌洋酒、兩隻鋥亮的金筆、一隻玻璃酒杯。像“寶樹堂”這種在月餅盒裏裝上不少與月餅無關“附件”的月餅在市場上的確不少。“附件”的價格往往比“主件”月餅的價格高得多。
二是外觀包裝花樣多。紙盒、鐵盒、木頭盒，紅的、綠的、多彩的，月餅盒的外觀包裝越來越高檔。有時候，與其說是在買月餅，到不如說是在買包裝的盒子。今年北京市場上出現一種香港“米奇”月餅。這種月餅的整個包裝借用了迪斯尼“米老鼠”的構思，的確新穎別緻。好東西當然成本高，廠家因爲使用“米老鼠”形象，要給迪斯尼支付600萬元港幣的專利費。這些費用最終都要攤到消費者頭上。“米奇”月餅盒裏裝了兩個月餅、四小桶茶葉，售價在100元到200元之間。
三是畸形消費作怪多。月餅現在更多地成爲一種人們表達感情的饋贈禮品，它的食用價值反到退爲其次。在一些人的消費觀裏，既然是送禮，那無論如何也得“拿得出手”，自然是越貴越好。甚至形成這樣一種怪現象--越貴越有人買，越顯得高檔，越顯得氣派。這種消費心理成了月餅價格攀升的拉動力。爲了迎合人們送禮時追求高檔、講究面子的傳統心理，一些廠家想盡辦法哄擡月餅的價格。
四是廠家炒作嫌疑多。月餅生產廠家爲了在日益激列的市場競爭中搶戰先機，不斷推出一些新品種的月餅。比如魚翅月餅、鮑魚月餅、螺旋藻月餅等等。做出一種新口味的月餅，這本也無可厚非。但問題是如何給新品種的月餅定價。就像股市上炒作題材一樣，不少月餅生產廠家也經常炒作月餅餡的題材。添加些魚翅、鮑魚，月餅就真的立馬身價百倍、一盒就可以賣800元、1000元嗎？
五是流通領域環節多。這幾年北京市場上的廣東企業生產的月餅常常比北京當地的月餅價格高出許多。這其中的一個原因就是外地企業在銷售月餅時要比當地企業多一個代理環節。代理商的費用自然要加到商品的價格中去，而且代理費還不是一個小數目。(張建平 齊中熙)
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