中國國家質量監督檢驗檢疫總局14日公佈對月餅質量的最新抽樣結果顯示:北京稻香村食品集團生產的“稻香村牌”純正白蓮蓉月餅等95種產品質量全部合格。
爲了扶優治劣,引導消費,國家質檢總局日前組織北京、上海等22個省、直轄市對91家企業生產的99種月餅產品質量,進行了國家監督抽查。按照有關國家強制性標準和企業明示標準,對樣品感官、衛生指標、淨含量和標籤等項目進行了檢驗,合格95種,產品抽樣合格率爲96%。
本次月餅質量抽查合格的部分產品還有:上海杏花樓企業股份有限公司8月10日生產的杏花牌600克盒裝杏花樓月餅、廣州市蓮香樓8月12日生產的“蓮香樓”牌720克盒裝蓮香月餅(雙黃蓮蓉月餅)、瀋陽好利來實業管理有限公司食品廠8月4日生產的“好利來”牌930克盒裝七星伴月月餅、重慶沁園實業有限公司8月14日生產的“沁園”牌600克盒裝沁園月餅。
本次抽查的不合格產品存在五方面問題:加工粗糙;微生物指標中的黴菌超標嚴重;超範圍使用防腐劑苯甲酸;部分產品標籤不規範;淨含量不合格也是本次抽查發現的一個問題。在本次抽查的99種產品中,有六種產品淨含量不合格,佔抽查產品的6.1%。
據悉,國家質量監督檢驗檢疫總局表示,對本次抽查中發現的月餅中黴菌及苯甲酸不符合標準的生產企業,責令其停產、停售。同時提醒消費者,在挑選月餅時,首先要注意生產日期和保質期以及包裝是否完整,其次要看月餅是否有焦糊和黴變現象,並要聞一聞是否有油脂哈喇味道,儘量選購知名品牌產品。(劉長忠)
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