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北方網消息：從昨天召開的以“乳製品與健康”爲主題的“達能營養國際學術研討會”上獲悉，本市作爲國家“學生飲用奶”計劃首批試點城市，已經有３００多所中小學校１２萬名中小學生開始飲用學生奶，佔全市中小學生總數的１０％左右。
據參加本次會議的營養專家介紹，牛奶是當前世界公認的超級食品，是優質、天然的營養型食品，且在預防和緩解疾病中有着極爲重要的作用。目前，本市已經有奶牛５．３萬頭，日產牛奶５８０多噸，按每人每天０．２５千克計算，可供２３０多萬人飲用。經國家審定，本市有４家乳品加工企業定點生產學生奶，可供本市現有的１３０多萬中小學生每人每日飲用新鮮的牛奶。近年來，隨着本市人民生活水平的提高，人們對牛奶營養作用的認識也在增強。預計，到２００５年全市飲奶學生可達５０萬人，２０１０年達到１００萬人。目前，“學生奶計劃”在實施中遇到的最大困難是，食品標籤管理不規範，學生和家長還不能從鮮牛奶產品的營養成分標註中充分了解牛奶的營養價值，一些含乳飲料迎合孩子口味或故意迴避“飲料”字樣誤導消費，從而影響了鮮牛奶在學生中的推廣。（趙津）
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