北方網消息:世界面食在中國,中國麪食在山西。一商集團爲了把山西面食引入天津,在河東區十一經路海河河畔的繁華區,投資興建了天津目前規模最大的山西飯館———晉陽面館,經營各種山西面食和菜餚。爲了保證經營麪食和菜品的正宗和原汁原味,廚師和服務員全部是從山西精心挑選特聘的,主要原材料和調料也是從山西直接購入的。
爲了打造品牌,最近晉陽面館組隊參加了首屆山西面食節麪食比賽,在各路高手雲集的大賽中,榮獲蟹黃雪菜鴛鴦剔尖、酸菜蝦仁刀削麪和泡泡油糕等團體金獎。賽後,山西省烹飪協會馮守瑞會長盛讚天津晉陽面館爲山西面食走出山西做出了特殊貢獻。
|