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杭州１１月８日電 籠罩在我國養鱉業上的“冷空氣”已經徘徊多年，但浙江蕭山的一家甲魚場卻將一批批仿野生養殖的甲魚送出了國門，獲得可觀的經濟效益。在錢塘江畔的杭州天福生物科技有限公司，從1999年以來，每年有50萬隻左右的甲魚從這裏“出國”，爬上日本人的餐桌。如今，公司總經理張建人面對大量的訂單，苦於養鱉場的規模太小。他感嘆說：“市場越大越好，爲什麼我們寧願把農產品堆在家裏也不願到國外闖蕩一下呢？”
長期以來，由於中華鱉的馴養和人工孵化技術不過關，野生甲魚的資源稀少，甲魚價格一直居高不下。20世紀９０年代初，杭州市的科技工作者在全國率先突破了工廠化育鱉技術，並實現了中華鱉的人工繁育。隨後，工廠化甲魚養殖技術迅速在全國推開，華夏大地的“養甲魚熱”一浪高過一浪。
據統計，到１９９８年底，全國工廠化甲魚養殖的數量超過１億隻，年產商品甲魚達４萬多噸。浙江省年產萬隻商品甲魚以上規模的工廠化甲魚場有３００多家，其中杭州市就有１００多家。就這樣，在短短一二年間，曾經被視爲佳餚珍饈的的甲魚居然身價大跌，一下子淪入與大魚大肉爲伍的境地，每公斤價格只有６０－７０元，相當於６年前的十分之一。
在國內甲魚養殖業大起大落的同時，從１９９６年開始，泰國、馬來西亞、越南等國家生產的“洋甲魚”通過各種渠道涌入國內市場，使國內甲魚養殖業雪上加霜。結果，到2000年初，原本夢想着靠高投入獲得高回報的許許多多國內甲魚場，基本上變成了鋼筋混凝土的“墳墓”。
面對一哄而上的混亂和“進口甲魚”造成的市場低谷，杭州天福公司卻從中發現了商機。他們發現，國內甲魚養殖的問題在於盲目追求數量而忽視了甲魚的品質，致使其營養價值下降，聲譽大減。這家公司在調研時發現，日本、韓國等地都有吃甲魚的習慣，消費量很大，但檢驗的要求很苛刻。國內一些有識之士也開始將正宗的中華鱉打入國際市場。是，天海公司連走了三步棋：改變種源雜亂的狀況，高價引進純種中華鱉；研究開發“無公害”飼料和餵養技術，以微生物和中草藥代替激素和抗生素爲中華鱉防病治病；研究國外市場對中華鱉的需求狀況，把優質產品打出去。
1998年5月，天福公司將以無公害技術養殖的仿野生甲魚送到日本有關檢驗部門，結果所有指標全部合格。2個月後，日本一家商會與天福公司簽訂了每週提供１噸活甲魚飛運日本的長期合同。隨後，又有三家日本商會要求籤訂供貨合同。公司還爲開發的“無公害”甲魚註冊了“天海園”商標。與此同時，衆多在困境中掙扎的國內甲魚場也紛紛加盟天福公司。公司總經理張建人表示，根據規劃和市場預測，4年後，天福公司每年可出口甲魚200噸約100多萬隻。“只要遵循國內外的市場變化規律，掌握國內外消費者的消費心理，中國的甲魚養殖業就不可能‘四腳朝天’，其它農副產品也是這樣的道理。”張建人說。
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