“我們呼喚‘饅頭辦’!”昨日,鄭州饅頭市場的“大哥大”、鄭榮饅頭的負責人對記者說。
“‘黑饅頭’又捲土重來了。現在,鄭榮饅頭每天只銷售6~7噸饅頭,比‘饅頭辦’在時少賣3~4噸饅頭,一個月損失20多萬元。”鄭榮集團鄭州同豐食品有限公司的副總經理王喜安在接受記者採訪時不停地提起這個數字。無獨有偶,鄭州饅頭市場上的另一大品牌——丹菊饅頭的負責人張斌說,由於“黑饅頭”的圍剿,“丹菊”現在比“饅頭辦”在時,每月要少賣8萬~10萬元的饅頭。
鄭州多位饅頭廠家的負責人在接受記者採訪時,幾乎不約而同地談到這樣一個“怪現象”:“饅頭辦”在時,品牌饅頭的銷售還行。但“饅頭辦”被撤銷後,不少品牌饅頭的銷售量卻日趨下降“黑饅頭”倒越來越猖獗。我們怎能不呼喚“饅頭辦”。
衆所周知,1998年,鄭州市爲加強對饅頭市場的管理、取締不衛生的饅頭小作坊而成立了市饅頭生產銷售管理辦公室(即“饅頭辦”)。本是好心爲百姓辦實事,但卻因職能錯位、爭權奪利,今年年初,市、區兩級“饅頭辦”展開了一場全國矚目的“饅頭大戰”。鄭州市政府於今年4月4日正式宣佈撤銷市、區兩級饅頭生產銷售管理辦公室。
談起“饅頭大戰”,鄭榮饅頭的負責人王喜安告訴記者:“其實我們的危機早在今年4月‘饅頭辦’被撤銷時就出現了。幸運的是,6月份鄭州市搞了一個‘市容百日大整頓’,使‘黑饅頭’無法佔道經營、大量上市。但9月份,市容整頓哨聲一落,‘黑饅頭’馬上捲土重來,10月份我們的饅頭銷售量立刻銳減。”
“‘饅頭辦’在時,雖然存在亂收費、亂罰款的問題,但‘黑饅頭’沒有這麼多,我們也有人保護。‘饅頭辦’被撤銷後,我們乾脆沒人管了。所以,我們呼喚‘饅頭辦’。”鄭榮饅頭的負責人對記者說:“不過,我們呼喚的不是以前那個‘饅頭辦’,而是真正能打假護真、爲企業辦實事的‘饅頭辦’。歸根結底,我們呼喚的並不是一個部門,而是對饅頭市場有效和必要的管理。”
據鄭榮饅頭的負責人說,他們調查顯示,目前鄭州市場上的“黑饅頭”數量已比“饅頭辦”在時多出1~2倍。
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