顧客在自助餐廳用餐剩餘過量,餐廳經營者要求顧客交費補票,遭顧客強烈反對,兩家爲此各執一詞。
12月19日晚8時10分,在西安市雁塔路的一家自助餐廳的大廳裏,顧客正與服務員“理論”,原來一同來用餐的8名顧客對餐廳要求補票的做法表示強烈不滿。這家自助餐廳的定價是每位18元,規定“嚴禁打包”,“剩餘超過60克補票一張”,記者在餐廳中發現此標示隨處可見,由於這8位顧客的剩餘量明顯超過了這個標準,因而餐廳員工要求其補票。顧客認爲此做法不合理,認爲餐位費已付,況且吃飯有剩餘是很自然的事,至於不準打包他們表示可以接受,但在吃完飯臨出門的時候讓他們補餐費是讓人難以接受。在大廳的這番爭執引來很多路人,不少人支持餐廳的做法,最後幾位顧客終於補了票。
據餐廳員工說:這種情況他們時常遇到,每遇此事,他們總是盡力向顧客解釋,大多數人經勸解能事後補票。這家餐廳的總經理姜先生說,餐廳“剩餘超過60克補票”的規定是提醒用餐者按量索取,減少浪費,改變人們觀念中“要留有一定量剩餐”的錯誤想法,倡導一種新的飲食文化。
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