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日前,記者在威海採訪,午間偶然到市區紀念路一家麪館進餐。點菜時記者驚訝地發現,在這家麪館的菜單上,竟赫然寫着兩種名稱離奇的麪食:“大老婆肉絲麪”和“小老婆肉絲麪”。
記者按捺不住心頭的好奇,遂向該店的服務員請教,得到的回答是:這只是個麪食的名字而已,沒有多大講究;而二者之間只是味道稍有不同:“小老婆肉絲麪”偏辣一些,而“大老婆肉絲麪”辣味稍輕一點,價格均爲4塊錢一碗。
當時正值學校放學時分,加之當天下雪,許多學生涌進了這家麪館排隊吃麪。據記者觀察,這些學生大多年齡不超過15歲,估計是附近一所中學的學生。記者經向學生們詢問得知,這家麪館是當地一家名氣頗大的餐飲連鎖店的分店,從這家麪館開業時起,就一直在出售所謂的“大老婆肉絲麪”和“小老婆肉絲麪”。
爲了見識一番這種名稱奇特的麪食,記者特地分別點了一碗“大老婆肉絲麪”和一碗“小老婆肉絲麪”。兩碗麪上來,記者發現這種“異類麪食”只不過是一碗普通的肉絲麪外加了少許魷魚絲和紅油而已。
編後 商家給自己的飲食產品取個好聽的名字本無可厚非,但這家麪館非要拿“大老婆”、“小老婆”這樣的字眼來給肉絲麪命名,除了譁衆取寵之外,不知道還能給顧客帶來什麼。面對不時出入的學生,這家麪館又想以此來倡導什麼?不是以美味可口的飯菜和優質的服務去贏得消費者,而是如此“別出心裁”,商家的做法太令人費解了。
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