北方網消息:趁着夜色,幾個外地模樣的年輕人,正在用毛筆蘸着廣告色爲比目魚“化妝”,這是昨天凌晨記者在本市一大型水產批發市場內看到的一幕。
凌晨3:00的批發市場,掛着各地牌照的水產運輸車正陸續涌來,雖然大批前來購買水產的顧客還沒有上門,但市場內已是人頭攢動。在市場內隱蔽的一角,記者看到幾個外地模樣的年輕人,正蹲在幾個泡沫塑料盒子後面忙着。由於距離較遠,光線也很昏暗,所以看不太清楚。記者忙點上一根香菸,裝着很悠閒的樣子向那一堆泡沫塑料盒子靠近。隨着距離的拉近,藉着微弱的一點光亮,記者看到,年輕人先從盒子中拿出一條長度大約30釐米的比目魚放在地上,隨後抄起放在一旁的毛筆,在身旁的一瓶廣告色中蘸了蘸,之後用毛筆在魚的兩側用力地來回刷着。刷上顏色後,年輕人並不忙着將魚放回盒子裏,而是先把魚放在地上風乾幾分鐘,待顏色已經滲透進魚身,比目魚才被裝回盒子。記者仔細數了一下,每箱裏裝的比目魚數量不等,一般裝30至80條左右,“化妝”也不過只需要20多分鐘。幾個外地人見到有“陌生者”靠近,忙過來問:“看什麼?”記者回答隨便看看,年輕人顯然很懷疑,忙將記者趕開,嘴裏還叨咕着:“這有什麼好看的,誰家不是這樣。”
一位曾經做過許久水產生意的男子透露說,該市場內許多出售比目魚的攤點都給魚“化妝”,但通常都是在家中“化”好“妝”,再統一運到市場內交易。所用的顏色塗料,多數都是並不能食用的化學顏料。比目魚新鮮時,魚身兩側呈紅色,一些黑心的水產商爲使已經不是十分新鮮的比目魚能夠“重換新顏”,就採用了這種“化妝”術。現在能看到的只是“化妝”的比目魚,每到夏秋季節,水產商還會爲一種白眼魚“化妝”,塗上黃顏色後冒充黃花魚銷售。但由於現在並不是白眼魚的產期,所以在市場上看不到這種魚的出現。【記者崔楠】
|