吃飯不要錢,這樣的好事你信不信?昨(29)日,就有這樣的事兒發生了。數百名出租車司機、三輪車車伕、外地打工者蜂擁至二環路西一段某酒樓,爭相搶吃免費午餐。
奇招:天下有了免費午餐
29日中午12時,該酒樓門口就擠滿了前來準備白吃一頓的顧客,場面煞是驚人。
下午1時,當該酒樓工作人員一宣佈“白吃”活動開始,早已等得不耐煩的白吃者們紛紛涌向酒樓,搶奪飯菜。記者在現場看到,白吃者人人手捧一飯盒,內有白米飯,一份很精緻的蔬菜,還配有一份湯。
一位姓王的外來打工者邊吃飯邊告訴記者,他早早地就來到酒樓門口排隊了,“有飯白吃傻兒纔不吃。”
三輪車伕張師傅說,以後要多在該酒樓周圍轉,這樣就可以省一頓中午飯錢。一些途經武侯大道的出租車司機聞訊有這樣的好事,也不斷加入……據記者目擊,從下午1時至2時就有二三百人享用了這頓免費午餐。
目的:白吃白喝“釣”食客
據該酒樓董事長袁有斌稱,面對餐飲業競爭日益激烈的現狀,該酒樓推行吃飯不要錢的做法就是要以“白吃”吸引食客的注意,同時,通過白吃者宣傳介紹酒樓。“白吃”的重點人羣是出租車司機、三輪車車伕,一是解決他們的午、晚飯,二是通過他們帶來大量的客源。
袁還稱,“白吃”活動從1月29日開始,將試行一個月,以後視情況而定。春節期間,他已作好了虧本準備。
看法:業界人士或褒或貶
據瞭解,此次“白吃”在蓉城餐飲界尚屬首次,引起了不小的轟動。對此,業界人士看法不一。
天鵝度假村李副總經理認爲,“吃飯不要錢是一種非常成功和有效的餐飲促銷方式,從營銷角度看,可以促使出租車司機們主動宣傳該酒樓甚至直接給酒樓拉客。當然,也可能引來一些貪圖便宜者長期前來白吃白喝。”
玉林路某高檔川菜館付經理表示,以“白吃”吸引食客是一個好招,可以在短時內聚集人氣,擴大該酒樓的影響。但一個餐飲企業要生存和發展還得靠品牌、質量、特色和服務。而另一些業內人士則表示,該酒樓的做法純屬譁衆取寵,起不了任何作用。
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