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北方網消息: 臨近春節,本市各家餐飲名店普遍呈現出過去少有的火爆場面。從大年三十到正月初七,包桌和送餐業務應接不暇。
爲適應人們過年方式的新變化,許多餐飲企業準備了豐富多彩的“新春節日大餐”。享譽津門的鴻起順飯莊,特意設計了適合喜慶家宴的多檔次菜單,其中僅400元一桌的就有清蒸鱸魚、金牌蒜香雞等20個菜,顧客既可在店內就餐,也可享受送餐服務。截至昨天,該店已訂出2000多桌。被評爲全國十佳酒家的美膳酒樓,將飲食文化融入節日家宴,正月初一的祥馬新春宴、初二的貴婿賀喜宴、初三的浪漫情人宴等,都有不少人預訂。開業不久的狗不理大酒樓、金太陽餐飲娛樂公司,分別推出了系列節日宴,預訂包桌也十分紅火。(記者張秀雲 樑素梅)
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